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长茄子能够咋炒好吃又简单【点击查看详情】
长茄子可以红烧吃,也可以用来和豆角一起炒着吃。先把茄子去皮,也可以不去皮;然后切成大小合适的长条,加入少量的盐把茄子腌制一下;然后用清水洗干净后,再下锅炒。
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