名称上：芝士是奶酪别称；所属类别上：奶油奶酪和奶油芝士都是奶制品；成分上：芝士是牛奶浓缩出来的精华，芝士能够提高人体的抵抗能力并且对于人体的新陈代谢有很好的促进作用。不过奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基...

奶油是液体状态，奶酪和芝士是一种，只是名字不一样，奶油用来打发做裱花，抹面，做慕斯蛋糕，奶酪和芝士又分很多的品种，品种不同食用方法也有不同

最大的区别在于它们的发酵时间不一样。奶油奶酪（英文名creamcheese）：它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。新鲜奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。所以说...

1、原料区别。奶油奶酪的主要原料为牛奶提取出来的奶油，而芝士又叫奶酪，主要原料为牛奶提取奶油后剩下的纯奶，二者原料最大的区别在于一个是奶油，一个是去油纯奶，这是二者的本质区别；2、制作工艺区别。奶油奶酪主要是用...

奶酪和芝士没有区别，芝士就是奶酪，两者本质是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。奶酪和芝士都属于奶制品，可以直接空口吃，也可以当成主菜与甜点之间一道过场的佳肴，还可以配...

1、原料不一样，两者最大的区别是奶酪的原料是奶油，芝士的原料是纯奶油。2、制作工艺不一样，奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵，芝士是纯奶油自然发酵。3、外观不一样，奶酪是白色，跟年糕条相似，芝士则是黄色或者橘...

1、原料不一样：奶酪的原料是奶油，芝士的原料是纯奶油。2、制作工艺不一样：奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵，芝士是纯奶油自然发酵。3、外观不一样：奶酪是白色，跟年糕条相似，芝士则是黄色或者橘黄色。4、口感不...

奶油奶酪和芝士吃着感觉都差不多，但其实两者是不同的，那么奶油奶酪和芝士的区别是什么呢？名称上：芝士是奶酪别称；所属类别上：奶油奶酪和奶油芝士都是奶制品；成分上：芝士是牛奶浓缩出来的精华，芝士能够提高人体的抵抗...

如题，我想知道:奶油芝士和奶油奶酪一样吗

芝士与奶酪是同一类产品，只是叫法称呼不同。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做...