2、保存温度：低温保存。高温天气下，容易让酸奶温度过高，细菌繁衍，导致酸奶变质，所以酸奶需要在冷冻柜冷冻保存。而且有一些酸奶是冻起来比较好吃。一般情况下，在酸奶的包装上面，也有相关保存、食用信息的建议，按照上面的建...

1、冰箱保存：由于酸奶是以牛奶原材料经过有益菌发酵制成的食物，在打开后所能保存的时间不长，但冰箱的低温可以抑制细菌的活性，从而延长酸奶的保存时间。2、加工成其他食物：酸奶中富含蛋白质、维生素、矿物质、糖分等营养成...

1、冷藏储存：酸奶买回家后，要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。...

1、泡沫箱储存；在超市里买冷藏的酸奶，放在泡沫箱里面盖上盖子，不让热气进入可延长酸奶储存时间。2、凉水储存；接一桶凉水，把酸奶放在桶里面，每隔3-4个小时换一次凉水，可延长酸奶储存间。3、阴凉处保存；将酸奶放在...

1、冷藏储存：酸奶买回家后，要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。...

1、酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右。如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。2、杯装酸奶可以在2-6度环境下冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10度低温...

1、酸奶保存时间一般为10天，三天之内是最新鲜的，可以直接在冰箱里面冷藏就可以了。2、酸奶的制作方法。（1）纯牛奶1千克。乳酸菌1~2克。准备好一品酸奶发酵剂。牛奶。（2）酸奶桶经过消高温消毒以后，可以用开水消毒。

1、看日期：买回来的酸奶标识上都标注了生产日期和存储方法，按照商标上的提示存放即可。2、看天气：酸奶对环境和卫生条件的要求很高，如果是冬天酸奶不用放冰箱里，夏天一定要冷藏起来，不然很容易变质。3、保存条件：酸奶的...

常温保存会大大缩短酸奶保质期，一定要冷藏存放。1、酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。2、因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸...

低温保存酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌，而要想更好地保持住乳酸菌的活性，最好是将酸奶进行低温保存，因为低温环境下既不会使酸奶变坏，又可以保持住酸奶乳菌的活性，从而保证了酸奶的营养价值不会降低...