保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。白菜叶子冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一...
1、可以把蔬菜放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好,一般能保鲜10—15天。2、蒜黄、青蒜,可用鲜大白菜的叶片将其包起来,放在阴凉处,不沾水,可保鲜数...
一、冰冷水处理法呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水(200升),再将果蔬浸泡其中,使果蔬温度降7-8℃,冰冷水处理后,再用毛巾吸去水分或放进冷藏库。太实用了!超市蔬...
超市生鲜蔬菜保鲜妙招1、可以把蔬菜放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好,一般能保鲜10—15天。2、蒜黄、青蒜,可用鲜大白菜的叶片将其包起来,放在阴凉处,不沾水,可...
超市蔬菜的保鲜方法有哪些2方法一:室温储存法有硬壳或硬肉的蔬菜,如南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等,可在室温下保存。只需保证温度变化不大,通风、湿度适宜,无特殊要求。方法二:冰水处理方法我们都知道大多数植物吸收...
1、超市生鲜蔬菜保鲜妙招1、可以把蔬菜放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好,一般能保鲜10—15天。2、蒜黄、青蒜,可用鲜大白菜的叶片将其包起来,放在阴凉处,不沾...
⑴避免冷风直吹果菜,保持室内温湿度,防止失去水份。⑵在外面裹上一张纸巾,然后用保鲜膜缠一圈,防止表皮干枯。
超市菜品怎么保鲜1方法一:室温储存法有硬壳或硬肉的蔬菜,如南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等,可在室温下保存。只需保证温度变化不大,通风、湿度适宜,无特殊要求。方法二:冰水处理方法我们都知道大多数植物吸收二氧化碳...
如题,我想知道:超市生鲜蔬菜保鲜妙招
一、怎么去进行保鲜?如果平时家里面的人比较少,也要适当的去少买一些水果蔬菜,要保持自己平时吃新鲜的蔬菜,这样才会有好的口感。有些人总是喜欢去超市购物,喜欢买一些便宜的蔬菜水果,如果买的黄瓜很多的话也可以适当的...