薯片的制作方法如下:1、首先将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片,炸至两面金黄,用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘,撒上盐,孜然,也可以撒上辣椒即...
薯片的做法有8个步骤,如下:用料:土豆1个、适量盐、适量油。1、土豆洗净去皮,切薄片,用水多冲洗几次,把淀粉洗掉。2、锅内放入适量清水,放入2克盐,盖上锅盖煮,水开后放入土豆片,要开着锅盖煮至再次沸腾。3、沸...
薯片的制作方法如下:1、首先将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片,炸至两面金黄,用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘,撒上盐,孜然,也可以撒上辣椒即...
薯片的制作方法如下:主料:土豆1人份。辅料:孜然、盐、辣椒。步骤如下:1、土豆切成薄片,清水泡5分钟。2、倒入开水中,焯水30秒。3、捞出,撒上淀粉拌匀。4、锅中油热后,倒入土豆,炸至金黄色捞出。5、撒上盐,...
您好!薯片的正确做法:准备食材:土豆适量、盐适量、食用油适量、椒盐粉少许。做法步骤:1、首先把土豆的外皮削掉,然后把土豆切成0.1厘米厚度的薄片,切片的时候要尽量做到薄厚均匀,如果刀工不好的话可以借助擦片器。2、...
做法:1.挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片2.把土豆洗净,去皮3.土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度4.把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的.是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆...
家庭自制薯片的做法步骤1、土豆削去表皮,切成薄片,然后放入容器中,用水浸泡,洗干净表面淀粉,沥干水分备用。2、在土豆片的两面,刷上食用油,撒上适合口味的调料,腌制2-3分钟。3、在可以适应微波炉的盘子里平铺腌制...
1、土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。4、将土豆片放入一个...
1、食材:土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、将土豆去皮后洗干净。3、将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。4、锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮透,时间不要过长,时间...
薯片做法:1.土豆去皮,用刀切成薄厚均匀的薄片。2.将土豆片放入冷水中浸泡十几分钟,再冲洗几遍,洗去淀粉.3.控干水分4.起锅烧油,油温六成热下入土豆片炸至,6.炸至发黄酥脆即可捞出。注:土豆一定要用水泡一会,...