1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。2、大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味。如果想省事，也...

大蒜腌制方法如下：1、准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至...

下面我们来看看具体的泡大蒜的方法；1、准备大蒜500克，白糖100克，醋100克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个；2、把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的...

泡大蒜怎么泡【材料】：紫皮大蒜250克、白糖一小勺（大概3克左右）、米醋300毫升【做法】：1.把紫皮大蒜表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不能水洗哦）。2.剥好...

醋泡大蒜的制作步骤如下：1、将大蒜剥开去皮，然后用清水冲洗干净后滤干水分，同时准备一个玻璃瓶子，洗干净后晾干水分；2、将大蒜放在玻璃瓶子中，倒入准备好的醋，使大蒜完全浸泡在醋中；3、盖上盖子后放在阴凉干燥的地方...

【醋泡蒜】所需食材：大蒜，陈醋。具体做法：1、选择好大蒜，最好不是发芽的大蒜，这样的大蒜水分不够，比较软，腌好之后，也没有那么脆，口感要逊色一些。2、把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干净，再沥干水分，大概两三个...

醋泡大蒜的制作方法1、鲜大蒜头10斤，白糖2斤，盐半斤，醋5斤。2、将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。3、取清洁盛具放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，5、倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁...

1、首先，制作材料：大蒜(白皮）1000克，白砂糖60克，醋450克，酱油400克，花椒5克；当然还是要依照自己口味适量添加。然后就是做法：1.将白皮蒜简单加工，须梗适当去掉一部分，再剥掉两层的表皮，放到清水里面，将其浸泡...

1、剥好的大蒜用清水洗干净，凉干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水，然后放上适量的盐，让容器内的白开水冷却。2、水溶液冷却后，放上表面水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜，大蒜不能露出...

很多人虽然喜欢吃，但是对做法并不清楚，下面就跟随一起来了解一下吧。醋泡大蒜制作方法：选用优质的蒜头大约半斤，将其清洗干净后放进容器中，注入一斤左右醋后加入一斤冰糖即可。将容器密封，放置到阴冷的地方。容器口需要擦...