二、蒜蓉豆豉焖鸭翅原料：鸭翅膀若干只、蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。做法：1、烧开一锅水，把鸭翅焯一下。2、热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香。3、放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟。4、...

1、先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。2、再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。3、锅烧七成热，放一勺花生油，先把红糖煎至融化。4、再把鸭翅放下去煎，5、煎好...

开小火放入煮好的鸭翅。翻炒收汁即可。2、卤水鸭翅食材明细：鸭翅4个、卤水汁一碗、姜4片、葱3段制作步骤：鸭翅洗干净，切成2段，姜切片，葱3段。把材料放到装有冷水的煲中。大火煮开，加入料酒。煮到酒味没啦，...

第一步：将鸭翅处理干净之后，在鸭翅的表面打上刀花，加入姜片，葱白，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！第二步：起锅加油烧热，然后将腌制好的鸭翅，放入锅中，煎至两面焦黄，接着把鸭翅推一边，然后将小米椒，...

1.先把鸭翅上的羽毛拔下来，然后洗干净，控水备用。2.准备好食材，八角，姜，蒜籽，花椒，辣椒。把它们都处理好，放在一起。使用起来很方便。3、锅七成热，放一勺花生油，先将红糖煎至融化。4.放下鸭翅，煎一下。5...

鸭翅的吃法（做法）大全干锅鸭翅膀的做法材料:鸭翅中500克、洋葱丝100克,花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、...

1、准备好食材。2、辣椒切块备用。3、锅内热油，放入鸭翅小火煎。4、煎至两面微黄。5、加入豆瓣酱翻炒均匀。6、加入花椒、八角、葱、姜、蒜等调料翻炒均匀。7、加入生抽炒均。8、加入辣椒块。9、翻炒至断生即可。

具体做法如下：步骤1、买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔去遗留下来的鸭毛，清洗干净剁成小块浸泡到水里;步骤2、炉上放一深边不锈钢盆，将鸭翅块放入，撒一勺盐，加水淹...

好吃又不腥的鸭翅做法如下：1、先将鸭翅洗干净，将鸭翅冷水下锅，放入料酒，桂皮烧开焯水。取出冷水冲干净沥水。青辣椒去籽洗干净切成小块备用。2、锅烧热，放入桂皮，八角，香叶炒一下，使其出香味后，倒入少量油，...

做法：1、鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，容易入味。2、放进锅里大火烧开，捞出浮沫。3、锅中底油，把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下，然后倒入鸭翅，加油...