炸鲜奶的做法【点击查看详情】
首先把牛奶倒入锅内并上火,加适量的香精黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里,放入冰箱,将适量的面粉,盐,蛋白,花生油,清水等制成脆浆,把锅加热倒入油烧到6成热,把奶切块,沾上干淀粉后挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出即可。
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脆皮炸鲜奶的做法
脆皮炸鲜奶的做法 2020-04-03 02:57:09
相关问答
怎么做炸鲜奶

炸牛奶的第一种做法:首先要准备好炸牛奶所需要的原料,原料有,大约半升的牛奶,一两的粟粉,两个鸡蛋的蛋白,一勺油,半勺白砂糖以及半杯的水。然后,在锅里加入牛奶、白糖和粟粉倒入锅里,开中火一边煮一边搅拌,直至...

炸鲜奶怎么做

如题,我想知道:炸鲜奶怎么做

炸鲜奶的做法是怎样的?

把奶糕先放进脆浆面糊里挂浆,然后裹上面包糠,锅里倒入适量油烧至六成热,将挂满糊的奶块逐个放进去炸到表面金黄即可。主料:鲜牛奶250毫升、白糖15克、玉米淀粉30克、炼乳15克、面包屑适量、鸡蛋1个辅料:低粉50克...

炸鲜奶的食谱

做法:1.方包改成大圆片,用刀压扁;2.放上雪糕球包好,以保鲜纸包著拧实,放入雪柜冰格内雪至硬身;3.脆浆料开匀,静置三十分钟,加入熟油搅匀;4.雪糕球取去保鲜纸,随即沾满脆浆,用匙羹盛入滚油中炸至...

怎么炸鲜奶?

【脆皮炸鲜奶】最传统的做法是,冻好的鲜奶,挂上脆皮糊炸至,表皮相当的酥脆。上面的那种方法属于快手、简单的做法。脆皮糊的做法如下:面粉140g生粉25g泡打粉6g鸡蛋一个色拉油30g水35g1、将生粉,面粉,鸡蛋,...

怎么做 炸鲜奶?

炸鲜奶的做法详细介绍菜系及功效:粤菜甜品/点心口味:甜味工艺:脆炸炸鲜奶的制作材料:主料:牛奶500克辅料:鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克调料:白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3...

脆炸鲜奶制作方法窍门

脆炸鲜奶的做法需要准备一些牛奶,适量低筋面粉,玉米淀粉,白糖,香甜泡打粉,先把玉米淀粉,白糖,牛奶的比例调配好,然后放到奶锅里面搅拌均匀,再放上电磁炉,一边加热一边搅拌成糊状,然后关火晾凉,准备好一个长方形的...

炸鲜奶很多人喜欢吃,炸鲜奶有什么好吃的做法?

那么炸鲜奶有什么好吃的做法?方法一:制作配料:纯牛奶500克玉米淀粉60克白糖40克鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量制作方法:1.牛奶锅中加入500克纯牛奶、60克玉米淀粉、40克白糖,先搅拌混合均匀。2.开小火,慢慢煮,...

炸鲜奶很多人喜欢吃,炸鲜奶的具体做法是什么?

炸牛奶,我们要准备以下材料:1.两袋牛奶,2。一袋生粉,3。两个鸡蛋,四个。糖,5。花生油,6。面包糠准备的用途如下:锅,冰箱,铲子,几个碗,一个定型容器,保鲜膜准备好上面的材料,我们就可以开始做我们的这个...

炸鲜奶的技巧 炸鲜奶的做法

待其凝固后取出。用刀切成长条状。7、将切好的牛奶块裹上一层干生粉,再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液,最后再均匀地裹上一层面包糠。8、凉锅凉油,油温七成热时放入牛奶块炸,看到牛奶块变成金黄色即可捞出。