1、最简单的方法就是，摘荷叶的时候，连茎叶也才起，拿回家将荷叶放在水桶中，这样放几天都没有什么问题。2、还有一个方法就是用冰箱来保鲜，这个方法其实有点麻烦，步骤如下：（1）首先，采摘了鲜荷叶之后，反复对鲜荷...

除此之外，还可以用自家的冰箱来保存鲜荷叶。对鲜荷叶反复清洗后将其根部剪掉，一般的荷叶根部水分较多，也比较厚实，不利于保鲜，所以去掉。2、将荷叶放在开水里面滚烫，沥水之后放进保鲜袋里面，放进冰箱冷冻，需要吃的时候...

1、荷叶不要洗，保持原来的干湿度。2、将荷叶放在食品保鲜袋内，扎好袋口，不能漏气。3、将装有荷叶的保鲜袋放进冰箱水果篓里，一周至十天不会不新鲜。

你可以配置3%的盐水，喷洒在荷叶的表面，再放在冷库里，就可以做到保鲜。大量荷叶保鲜期间，需要注意经常查看荷叶，注意在适当的时候后要通风，一面烂掉。说完鲜荷叶的保存，下面再说说干荷叶的保存方法。干荷叶相对于鲜荷叶来...

干荷叶相对于鲜荷叶来说，其保存方法要简单的多。在合适的季节和时间采摘荷叶。时间最好是七月至九月份，时间一般宜选择在下午采摘，傍晚和清晨不宜采摘，有露水的荷叶不易保存。把才回来的荷叶清洗干净，散开在太阳下晾晒，...

1、方法一：选择新鲜无痕的荷叶，以叶大、色绿者为佳，除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干即可。采摘荷叶的时候，最好在露水过后，荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量，二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的...

选择叶脉清晰，颜色深绿的大叶片荷叶，摘下将荷叶裁剪成合适的大小，去掉荷叶中间的地方，那里水分充足不易保存，之后放入沸腾的水中，煮30秒左右取出晾干即可。

1、采摘了鲜荷叶之后，反复对鲜荷叶清洗；将荷叶根部剪掉，一般的荷叶根部水分较多，也比较厚实，不利于保鲜，所以去掉；将鲜荷叶放在开水里面滚烫一下，然后取出沥水之后放进保鲜袋里面；放进冰箱冷冻，需要吃的时候拿出来解冻...

1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用...

1.荷叶才弄回来，将根蒂剪掉，洗净。2.锅子烧开水，将荷叶放入，焯水1分钟。3.捞出，控干。4.折叠，摞起来。5.将其刚入密封袋中密封好，放冰箱冷冻保存。用的时候取出一张，解冻即可。