我们先买来一些鸡肉,我们先来将鸡胸肉边儿上的筋和膜儿去掉,然后从1/2处片开,这个全部弄好了以后,我们再切成粗细均匀的条。切好的鸡胸肉500克倒入碗中,加入盐三克,味精两克,鸡精1.5克,白糖两克,我们刻入两...
1、用料:鸡胸肉450克、盐适量、鸡精适量、耗油适量、胡椒粉适量、麻辣鲜适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。2、鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。3、放入盆中加入盐,鸡精,耗油,胡椒粉,麻辣鲜搅拌匀匀。...
1、原料:鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。2、鸡胸肉切成条,加入奥尔良烤肉料。3、加入5克水。4、搅拌均匀,腌制30分钟。5、炸粉倒入水和成面糊。6、倒入腌好的鸡柳,使每条鸡柳都沾上面糊。7、将...
1、食材:鸡肉几块、孜然粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、五香粉适量。2、把鸡肉切成条状,放放容器中。3、依次放入料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油、搅拌均匀,腌制...
1.鸡柳顺纤维方向切条,加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。2.静止后的鸡肉,加入低粉和水略微搅拌到刚好挂糊(沾在鸡柳上有一定黏稠度可以很容易的沾上面包...
那么接下来就由我来介绍一下何做出好吃鸡柳肉的步骤吧。第一步:首先将一块无皮无油的鸡柳肉洗净,鸡胸肉用刀片开再切条,然后切拇指大小的鸡块。第二步:鸡块放在水中泡洗几次去血水,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓...
1、将购买的鸡胸肉洗净并仔细去筋膜,注意一定要将食材清洗干净,规避卫生问题。2、将鸡胸肉切成粗条,然后放入盘内,接着加入料酒,盐,白胡椒粉腌制,耐心的等待10分钟。3、十分钟后把鸡柳逐条均匀的粘上淀粉,记住,一定...
炸鸡柳的做法步骤:1.准备材料:鸡肉洗净切成条,放入盐、料酒、葱花、姜,抓匀,腌制二十分钟2.鸡蛋打散在碗中,淀粉放碗中,面包糠放碗中3.将腌好的鸡柳先沾淀粉,包裹均匀4.接着放到蛋液里沾满蛋液,最后裹满...
如题,我想知道:街边的炸的鸡柳的做法
捞出来的鸡柳不要直接装盘,用漏勺将鸡柳上的油控干了之后再装盘,这样鸡柳底部不会有油的存在,吃起来也不会被浸的变软了,更不会有太过油腻的感觉。如此一盘香酥美味的炸鸡柳就做好了,不但卫生美味而且也十分的健康...