1.太白粉，地瓜粉，红糖放入钢盆中，加水搅拌均匀，加入色拉油2.再加入开水，用擀面杖搅拌成稠糊状，倒入四周摸油的方形模具中3.上锅蒸20分钟至糕呈透明状，待凉后脱模，切成小方块，然后在表面均匀裹上太白粉即可凉...

一：广式凉糕食材准备糯米粉40克，澄粉40克，桂花蜜、葡萄干、红枣各适量，白糖适量。方法步骤1.将红枣和葡萄干洗净后用温水略泡，去核后切成丁。2.将糯米粉和澄粉混匀过筛，再加100克水拌匀后搅成稠糊。3.锅内...

凝结冷却后脱碗，在大一点的盆里放水，将凉糕放进去，每4小时左右换一遍水，主要是去除碱味

1.准备一个盆，倒入凉糕粉。2.加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟。（用温水更佳）3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅。当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅拌5...

凉糕的制作方法　　一、【椰奶蜜枣凉糕】食材准备蜜枣5个、洋菜粉一大匙、白糖3/4杯、椰子水3杯、椰奶一盒制作步骤1、将蜜枣洗净，去核，用剪刀剪碎2、将洋菜粉先用3大匙水调开。3、将3杯水加入白糖和...

接着开始制柠檬水，用盐把柠檬表皮擦洗干净。挤出汁液后，切几条果皮泡进去，置入冰箱冷藏。取50g凉糕粉，用两倍量的温水调糊，静置20分钟以上。倒掉第一次静置后分离出来的大部分水，再加差不多相同量的热水进来搅拌。3...

凉糕的做法1.用料：凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量2.将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置20-30分钟。锅中倒入清水，烧开，冲一半到凉糕浆中，并不断搅拌均匀。3.再倒...

四川凉糕机米500克石膏50克红糖400克做法：1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆，过罗待用。2.把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀，澄清石膏水待用。3...

步骤：1、盆里加入凉糕粉。2、加入100克清水搅拌均匀无颗粒。3、锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。4、再把粉水倒入锅里，开中小火加热。5、一边加热一边要不停的搅拌哦。6、煮几分钟等粉变...

凉糕的制作方法：准备食材：凉糕粉250克，水3500克。加水500克，凉糕粉250克。不粘锅锅内3000克水烧开，先取一半开水与凉糕粉糊混匀，在一起倒入锅内煮，不停搅拌，避免糊锅。中火一直煮到凉糕粉糊煮开煮熟，颜色半透明...