高筋面粉140g、低筋面粉60g、鸡蛋10g、细砂糖10g、黄油30g、水100g、动物性起酥油170g、辅料榴莲肉适量、奶粉适量、淀粉适量、奶水适量步骤1.榴莲去核,取肉,与黄油一起铲碎。2.加奶粉、淀粉拌匀。3.可根据自己喜...
如题,我想知道:如何做榴莲酥
1、准备材料,其中,榴莲肉一定要选取新鲜可口的榴莲。2、将榴莲肉搅拌成泥,加入少许糯米粉和白糖拌匀,白糖依据个人口味添加,搅拌成泥状混合物即可。3、飞饼解冻,切为两半。4、取适量榴莲泥放入面皮一侧的中间,另一侧用...
如题,我想知道:榴莲酥的做法
1.准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥3.取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起4.用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型5.切成大小均匀的正方形小面片6.用...
榴莲酥的制作:1.面粉、水、盐加入盆中,先用刮刀稍拌一下2.然后加入30克黄油用手揉匀后把面揉成团,盖上保鲜膜放冰箱松驰半小时3.100克黄油用保鲜膜包好,再用擀面杖擀成长方形4.松驰好的面团取出擀民比黄油大...
飘香榴莲酥的制作方法:1、榴莲取肉备用;2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团,反复揉搓至面团光滑不粘手;3、将面团下成小剂,按扁,包入榴莲肉,刷上一层鸡蛋黄,放入烤炉烤至金黄色熟即可。飘香榴莲酥的...
如题,我想知道:榴莲酥的做法
蛋挞皮榴莲酥材料:蛋挞皮9个榴莲肉250克蛋黄1个白砂糖适量做法:1、提前从冰箱拿出蛋挞皮解冻,这个蛋挞皮在谋宝上有卖。2、取出新鲜的榴莲肉,用勺子搅拌均匀后,敲入一个蛋黄,加入适量的白砂糖。如果你的...
文章图片1716、放入榴莲肉。文章图片1817、酥皮对半合成半圆形,封口。文章图片1918、在酥皮表面刷上层薄薄蛋液,放入烤盘。文章图片2019、烤箱210℃预热15分钟,放入榴莲酥,烤箱温度调节至200℃,烘烤20分钟即可。