步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。步骤五：倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，...

牛腩炖萝卜食材准备：牛腩肉，白萝卜等做法步骤：1、牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最...

牛腩炖萝卜的做法如下：用料：牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、盐、味精...

步骤：1、这次用的牛腩是已经切成块状的，如果是买回来自己切的话，切成麻将大小就可以了。锅中倒入适量清水，牛腩块冷水下锅，如果热水才放肉，里面的血水就不能煮出来了。2、白萝卜去皮滚刀切块。3、牛腩块焯水5-6分钟...

牛腩炖萝卜的做法用料牛腩500克、牛油少许、萝卜一根、葱姜适量、盐3勺、味精一勺、辣椒壳少许、八角少许。做法步骤[1]准备食材，将牛腩牛油洗净；[2]如图，将牛腩切成合适的小块；[3]在砂罐中...

萝卜炖牛腩的做法1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。2、接下来我们大家可以在汤锅中倒入适量...

牛腩炖萝卜好吃的做法：用料：牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。步骤：1、牛肉冷却下锅。2、煮开锅5分钟捞出来洗干净。3、加入开水。4、加入姜，八角，桂皮，香叶，高压锅炖，上汽后中小火炖25...

白萝卜炖牛腩的做法：牛腩切块，加入生抽，姜末和淀粉腌制15分钟。建议用户准备配菜和一碗调料。砂锅烧热后倒入食油，把姜片，蒜粒和洋葱一并放入炒香。加入腌制后的牛腩，翻炒均匀。牛腩稍稍上色即可倒入酱料。翻炒均匀后倒入...

【做法】1、将胡萝卜切成滚刀块2、牛腩切成4厘米见方的大块3、牛腩加入淀粉、生抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制2小时4、将红辣椒、姜蒜切片5、炒锅烧热注入油以后，倒入腌好的牛肉翻炒2分钟，再加少许老抽提色半分钟6...

萝卜牛腩煲的做法如下：1、萝卜切块，牛腩切块。2、砂锅放水放生姜片和牛腩中大火炖煮1-2小时，直到牛腩可以被筷子轻易插破，期间撇去血沫。3、煮好的牛腩捞出，锅内放油放香料炒香后下牛腩炒至微变色。4、而后放生抽...