一、性质不同：面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末；淀粉是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。二、成分不同：面粉富含蛋白质、脂...

面粉和淀粉的区别是原料区别、颜色区别、成分区别。1、原料区别淀粉一般是指玉米淀粉或土豆淀粉，是用玉米或土豆通过磨粉沉淀提取得到的粉类，而面粉一般是指小麦面粉，是用小麦通过磨粉提纯得到的粉末。2、颜色区别淀粉的颜...

面粉和淀粉的区别如下：1、原料不一样：淀粉一般是从种子、块茎植物中提炼出来的，面粉是由小麦研磨成的。2、用途不一样：面粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、酱料以及塑料纤维。淀粉除了用...

二、手感不同：1、面粉用手指头蘸一点面粉，再揉搓的话，很光滑。2、淀粉淀粉会有涩涩的感觉，手搓淀粉的感觉和搓代藕粉的手指感觉很相近。三、成分不同：1、面粉面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。2、淀粉...

面粉和淀粉不一样，主要有以下区别：1、成分不同淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的...

面粉和淀粉的区别是：成分不同、来源不同、用途不同等。1、成分不同：面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。而淀粉是面粉中的一部分，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。2、来源不同：面粉是用...

淀粉和面粉的区别如下：1、原料区别淀粉一般是指玉米淀粉或土豆淀粉，是用玉米或土豆通过磨粉沉淀提取得到的粉类，而面粉一般是指小麦面粉，是用小麦通过磨粉提纯得到的粉末；2、颜色区别淀粉的颜色一般呈纯白色，颜色洁白...

淀粉和面粉的区别分为原料、颜色、成分、用途四个方面。淀粉一般是指玉米淀粉或土豆淀粉，是用玉米或土豆通过磨粉沉淀提取得到的粉类，而面粉一般是指小麦面粉，是用小麦通过磨粉提纯得到的粉末。淀粉的颜色一般呈纯白色，颜色...

区别：来源：面粉来自小麦，而淀粉是土豆或地瓜等经过加工食物。用处：它们的食用方法的也不同，面粉可以做很多面食，而淀粉一般用来勾芡或做凉皮。制作方法：面粉是小麦经过细磨去皮后的产品。而淀粉是通过提纯、晒晾等出来的...

淀粉与面粉的区别：1、性质面粉是由谷物经过脱皮等工序之后碾磨而成的粉末状食物；而淀粉是从面粉中分离蛋白质以及其他物质之后提炼而成的一种多糖物质，而且淀粉不溶于水，反而会在热水中吸水变成具有粘性的液体。2、外观...