宰杀泥鳅的方法有几种：1、泥鳅可以直接用开水烫死，然后简单洗净粘液，剖腹除去内脏。2、可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天，让其吐净泥沙。3、用盐来宰杀，20分钟后就可以了，如果泥鳅大，时间可稍长点。

2、换清水搅拌去除泥鳅身上黏黏的液体，科学上粘液无毒无病，个人只是洁癖换水3-4次，粘液减少这也给后面去除内脏提供了很大帮助，因为滑手不容易抓。3、准备工具：大剪刀去头去尾，小剪刀开剥去鳍。去头去尾后从头部剪...

泥鳅怎么杀和洗？1.将泥鳅放在清水里边清洗两遍，将泥鳅放进盆里，往盆里撒上几勺盐让泥鳅将嘴里的泥沙及粘液吐出来，能够更好的进行处理。2.接着将盆轻轻进行摇晃让盐均与布在每一条泥鳅上，然后静置半个小时即...

1、鲜活泥鳅稍作清洗，一个个活蹦乱跳。2、泥鳅的生命力特别强，光是蹦跳无法宰杀，必须先准备一个塑料袋，将泥鳅放进去，然后拍打晕后才好处理。3、将泥鳅放进塑料袋中有力摔打，泥鳅在短暂的时候不能动弹，这就要抓紧...

01将活泥鳅放在深一些小桶里，倒入热水把泥鳅直接烫死。02被热水烫过的泥鳅就很好处理了，因为外层的粘液已经变成凝固的蛋白质了，用手轻轻一刮就可以撕下来。03剪开泥鳅的肚子，去掉泥鳅的内脏部分，用清水冲...

1、首先将泥鳅清洗干净待用。2、然后需要将泥鳅装入塑料袋中，在桌子上拍打。3、接着用剪刀在泥鳅的颈部剪一个横口。4、然后再用剪刀在颈部横口处沿着腹部剪开即可。5、这时即可将泥鳅的内脏取出了。6、最后再将泥鳅清...

土腥味来自以泥鳅表层的那层粘液，只要把这层粘液去掉就可以出去大部分的腥味。不过这层粘液是非常滑的，直接用清水冲洗是很难冲洗干净的，所以首先；鲜活的泥鳅放到大一点的汤盆里，然后撒上盐，用盖子把它盖住，泥鳅就会在...

1、泥鳅在盐水桶内饲养1-2天，给它清肠同时杀死泥鳅。2、换清水搅拌去除泥鳅身上黏黏的液体。3、准备工具：大剪刀去头去尾，小剪刀开剥去鳍。4、去头去尾后从头部剪到泥鳅肛门处即可。5、剥去内脏清洗。6、泥鳅全部...

1、方法一：在想吃的时候就把泥鳅买回来，多放点清水在盆子里，然后把泥鳅也放进去，这样泥鳅肚子里的泥污什么的就会慢慢吐出来。期间要经常换水，而且不要喂泥鳅任何食物。时间越久吐的越干净，当盆子里的水不再混浊时...

2、换清水搅拌过滤去除泥鳅身上的粘液。3、可以用刀具把泥鳅去头去尾，小剪刀开剥去鳍。泥鳅去头去尾后从头部剪开，一直到泥鳅肛门处即可。4、剥开后，去除内脏并清洗。5、泥鳅全部处理完毕后在用清水冲洗切段即可。