16.最后用筷子压在中间。17.两端稍微用力压一下，这样就可以炸了。18.锅里多放点油，烧至九成热。将面条轻轻一拉，放入油锅，小火煎。19.油条浮起后，翻面，用筷子煎。20，火不要太小，不然不脆，炸到金黄色就可...

炸油条的做法如下：1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀。2、盖上盖子，醒发一宿。3、面板涂抹一层油。4、将面拉出大概12CM左右宽度即可。5、切2.5CM左右长条。6、两条叠在一起，用两个食指在中间处压。

【炸油条】食材：面粉300克、牛奶160克、鸡蛋1个、酵母3克、盐小半勺，白糖少许。做法：1、需要的食材准备好。2、面粉中磕入鸡蛋，放入酵母粉，盐和白糖。3、加入牛奶，用筷子搅拌成没有干面粉，成大片状。4、再把面...

炸油条的做法如下：主要将面粉里面加入酵母、油、盐然后揉成光滑的面团，发酵好之后，用刀切长长条，两个叠放在一起，用筷子压一下。之后放过锅中用油炸，炸至两面精黄，控油捞出即可。油条是我们早餐桌上的必备品，我们...

1.面粉中放入鸡蛋2.放入无铝油条膨松剂3.放入适量的温水4.和成光滑的面团覆上保鲜膜5.冰箱里冷藏了一夜后的样子6.用手抻拉一下7.切成均匀的条，两个叠放一起8.中间压一下用筷子9.锅内放入较多的油烧到...

【炸油条】材料：主料：面粉300克、温水150克、鸡蛋2个、酵母3克辅料：盐1勺、糖1勺、食用油适量步骤：1、300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2、再加入150克温水，用筷子搅拌至没有干粉，...

1、做法一（1）准备食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。（2）把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀，每斤面粉放270克水，把剩下的料倒在水中，把鸡蛋打在水里面...

炸油条的方法：1、将油条揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好（天冷用棉絮），饧放4小时，继续让其发酵。2、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取...

炸油条的配方是，面粉250克，鸡蛋1颗，盐4克，小苏打2克，泡打粉2克，植物油10克，水130克。做法，把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，如果完全加完还...

如题，我想知道:在家怎么炸油条呀