烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出。1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(...
1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的`粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸...
开大火煮15至20分钟即可。如果是自己包的生粽子,可以用高压锅来煮,煮的时候一定要在水烧开以后才能放入粽子,并且水一定要浸没粽子,不然的话粽子很难煮熟。高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火...
\r\n6、大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。\r\n更多关于怎么煮粽子,如何煮粽子,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/4be1c91615829933.html?zd查看更多内容...
1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小...
煮粽子所需物品:粽子,高压锅,沸水。方法如下:1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内。2、摆好后向锅内加入沸水,漫过粽子。3、然后盖锅盖,开大火加热。4、当高压锅发出蒸汽声时,改用中小火进行蒸煮约半小时。...
粽子用高压锅怎么煮方法一1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内2、用一块干净的石头压住,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,保证限压阀排气畅通无阻3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液...
煮粽子时,一定要先把粽子放进锅内,压上重物以后,再加水。加的水必须是凉水,如果用热水或者开水,会导致糯米受热不均匀,做出来的粽子夹生,熟了以后吃着也不香。粽子煮好以后,不要着急出锅,如果白天煮可以焖2-3个...
一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右,煮开以后需要转小火慢慢煮,如果使用高压锅,一般上蒸汽后煮30分钟就可以,但无论是用哪种锅煮,这里的糯米都是提前浸泡5个小时以上的,如果是生的米直接包的粽子,烹煮时间会...
两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好7、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧8、把粽叶修剪一下,放入大锅里,注入清水,水要浸没粽子,盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右,等凉透了全部捞起9、出锅即可...