16.最后用筷子压在中间。17.两端稍微用力压一下，这样就可以炸了。18.锅里多放点油，烧至九成热。将面条轻轻一拉，放入油锅，小火煎。19.油条浮起后，翻面，用筷子煎。20，火不要太小，不然不脆，炸到金黄色就可...

炸油条的做法如下：1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀。2、盖上盖子，醒发一宿。3、面板涂抹一层油。4、将面拉出大概12CM左右宽度即可。5、切2.5CM左右长条。6、两条叠在一起，用两个食指在中间处压。

【炸油条】食材：面粉300克、牛奶160克、鸡蛋1个、酵母3克、盐小半勺，白糖少许。做法：1、需要的食材准备好。2、面粉中磕入鸡蛋，放入酵母粉，盐和白糖。3、加入牛奶，用筷子搅拌成没有干面粉，成大片状。4、再把面...

炸油条的做法如下：主要将面粉里面加入酵母、油、盐然后揉成光滑的面团，发酵好之后，用刀切长长条，两个叠放在一起，用筷子压一下。之后放过锅中用油炸，炸至两面精黄，控油捞出即可。油条是我们早餐桌上的必备品，我们...

1.面粉中放入鸡蛋2.放入无铝油条膨松剂3.放入适量的温水4.和成光滑的面团覆上保鲜膜5.冰箱里冷藏了一夜后的样子6.用手抻拉一下7.切成均匀的条，两个叠放一起8.中间压一下用筷子9.锅内放入较多的油烧到...

炸油条的做法和配方教程如下：所需食材：500g中筋面粉，4g盐，3g小苏打，5g无铝泡打粉，10g白糖，280ml凉水，一个鸡蛋，30g熟油。步骤：1、准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖...

1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖；2.打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右，宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好；3.油条面切成宽2-2....

切段。把两段面叠加，用筷子压一下，再揪长。8.辨别油温，锅底油花消失了才可炸油条，或是放个小面团试一下油温，面团能立刻浮起就可以了。油温适当后，将油条下锅不停翻动，表面金黄即可出锅。

家中最简单炸油条方法：材料：面粉800g。调料：食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2、盖上盖子，醒发一宿3、醒发好的样子4、面板涂抹一层油5...

如题，我想知道:在家怎么炸油条呀