1、准备好所有的食材。2、鸡腿用牙签或者叉子，在表面叉上洞便于入味。3、放入锅中加入20克料酒焯水。4、锅中放入食用油，放入冰糖炒出糖色。5、放入葱姜大料煸炒出香味。6、倒入鸡腿翻炒。7、倒入20克老抽。8、20克蚝...

做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了...

1、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。2、锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。3、加入清水，大火收汁。4、给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。5、出锅装...

日式照烧鸡腿材料:鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜做法:1、鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去。2、给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味。3、把鸡腿放大...

1、首先要把鸡腿洗净切三刀。2、再倒入奥尔良腌料。3、倒入料酒。4、倒入酱油。5、抓匀腌制20分钟。6、姜切片、葱切段、起锅烧油，姜葱铺满锅底。7、放入腌制好的鸡腿、倒入腌制的酱汁。8、盖上锅盖，煮20分钟、出锅...

步骤：1、鸡腿洗净剁小块备用。如下图所示。2、葱，姜，八角，花椒备用。如下图所示。3、热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀。如下图所示。4、加入没过鸡肉的水大火烧开，转...

做法：1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。2、大火烧开，将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出，装入盘中待用。4、炒糖色。热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。5、将焯好的鸡腿倒入锅中。6、将鸡腿炒至酱红色。7、加入料酒...

做法：1.将鸡腿在清水中清洗干净以后，泡出鸡腿中的血水，然后沥干水分。2.将鸡腿的两面都均匀的划上几刀，然后均匀的涂抹上食盐、香蒜碎、罗勒碎、黑胡椒碎后，包上保鲜膜放在一旁腌制30分钟左右。3.将其他食材都清洗...

做法：鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。加适量水淀粉，大火收汁。撒少许芝麻，葱花...

鸡腿的做法大全鸡腿的做法大全，鸡腿的味道是很好的，而且喜欢吃肉的小伙伴，肯定是不会放锅鸡腿这么好吃的美食，鸡腿做法有很多，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，下面看看鸡腿的做法大全及相关...