在家怎么做炸鲜奶【点击查看详情】
首先把牛奶倒入锅内并上火,加适量的香精黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里,放入冰箱,将适量的面粉,盐,蛋白,花生油,清水等制成脆浆,把锅加热倒入油烧到6成热,把奶切块,沾上干淀粉后挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出即可。
相关视频/文章
鲜奶怎么炸
鲜奶怎么炸 2022-05-23 17:43:52
相关问答
炸鲜奶是地道的广东美食,在家该如何制作呢?

然后蘸上点鸡蛋液在放进面包糠中裹上一层,油温五成热,我们就要把裹满面包糠的奶块放到锅中去炸,大约炸制表面金黄就可以捞出,装到盘子里,

炸牛奶的简单做法?

1、将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一小勺的白糖,在加入淀粉六十克,小火熬,用铲子不停的在锅中搅拌。(白糖的甜度可根据自己的喜好再增减)2、把牛奶熬至浓稠,散发着阵阵的奶香味,关火。3、准备一个模具,里面刷上...

炸牛奶的做法

1、将所有准备好的材料全部称好,倒入盆里搅拌;2、将麦香奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中,并且不断的搅拌;3、待搅拌至糊状的时候,放入冰箱中冷冻半个小时;4、将面粉、泡打粉加水搅拌好,取出奶糊蘸取面粉糊;5、将牛奶放入...

炸鲜奶怎么做

如题,我想知道:炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶是属于粤菜系,在家该如何自制呢?

它是有自己的窍门,在家也能做的很好吃。提前需要准备好食材,需要250克的牛奶,再准备30克的白砂糖,以及30克的玉米淀粉和80克的低筋面粉,加上泡打粉4克就可以制作脆皮炸鲜奶。首先把准备好的牛奶温成热的,加入30克的...

孩子很喜欢吃夜市的炸鲜奶,手残党在家能制作出来吗?

5、炸锅里倒入适量食用油,大火烧至六成热转小火,把处理好的牛奶条放入油中,炸至颜色金黄后捞出,酥脆香甜的炸鲜奶就完成了。【小技巧】①做炸鲜奶,一定要用纯牛奶,果味牛奶、乳饮料等都不行。②煮牛奶时,因为...

炸鲜奶在家怎么做?

如题,我想知道:炸鲜奶在家怎么做?

炸鲜奶怎么做?

一、炸鲜奶的做法做炸鲜奶需要准备的食材牛奶(250ml)玉米淀粉(65g)白糖(20g)炼乳(30g)面粉(45g)水(70ml)花生油(5g)泡打粉(2g)1、根据下图比例,先在碗中倒入玉米淀粉以及牛奶,然后再搅拌均匀成牛奶淀粉...

如何做出脆皮炸鲜奶?

3.最后开始炸制。锅内烧油五成热时起锅,把牛奶条逐个放入锅中,轻轻晃动锅,防止糊底。保持小火炸2分钟左右,牛奶条定型以后轻轻推动,让其均匀受热,把牛奶条炸脆炸至表面金黄时捞出控油。然后把控过油的脆皮鲜奶摆放...

怎么做 炸鲜奶?

炸鲜奶的特色:外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。教您炸鲜奶怎么做,如何做炸鲜奶才好吃1.牛奶入铜锅上火,加菠萝香精0.1克、黄油、白糖,烧开锅后下100毫升,水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动;2.待牛奶变稠后倒入刷...