面粉装盘备用，鸡蛋调成鸡蛋液。再将冷冻凝固好的牛奶糊取出，改刀切成小块状，给牛奶条裹一层面粉，再放入鸡蛋液里挂上一层鸡蛋液。第三步炸牛奶成型：起锅烧油，大火加热植物油至七成温，放入一个一个的挂了鸡蛋液的...

1、将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火，2、有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠，关火。3、趁热盛到容器中，冷却成型。4、切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。5、...

七、炸制时油温不能过高，以五成热左右炸第一遍，定型后升高油温至七成热左右，复炸至金黄色即可。八、炸鲜奶时需要用筷子托住鲜奶坯子，顺茬下入油锅，这样炸出来的鲜奶外形比较完整饱满没有凹陷处。九、脆皮炸鲜奶炸...

【脆皮炸鲜奶】最传统的做法是，冻好的鲜奶，挂上脆皮糊炸至，表皮相当的酥脆。上面的那种方法属于快手、简单的做法。脆皮糊的做法如下：面粉140g生粉25g泡打粉6g鸡蛋一个色拉油30g水35g1、将生粉，面粉，鸡蛋，...

炸牛奶所需要的原材料：麦香奶227克、玉米淀粉50克、面粉80克、泡打粉3克，食用油、白糖、食用油、食盐各适量炸牛奶的具体的做法：1、将所有准备好的材料全部称好，倒入盆里搅拌;2、将麦香奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中，...

1、将新鲜的纯牛奶倒入锅中，加入一小勺的白糖，在加入淀粉六十克，小火熬，用铲子不停的在锅中搅拌。（白糖的甜度可根据自己的喜好再增减）2、把牛奶熬至浓稠，散发着阵阵的奶香味，关火。3、准备一个模具，里面刷上...

1、将蛋黄和蛋清分开备用。2、锅中倒入牛奶、糖、炼奶、玉米淀粉、黄油搅拌。3、开小火慢慢煮开，熬奶浆要顺一个方向搅动，一定要小火，快速搅拌，不然容易糊锅。4、煮至浓稠状态关火。5、分两次倒入蛋清迅速拌匀顺滑...

一、炸鲜奶的做法做炸鲜奶需要准备的食材牛奶（250ml）玉米淀粉（65g）白糖（20g）炼乳（30g）面粉（45g）水（70ml）花生油（5g）泡打粉（2g）1、根据下图比例，先在碗中倒入玉米淀粉以及牛奶，然后再搅拌均匀成牛奶淀粉...

炸牛奶，我们要准备以下材料：1.两袋牛奶，2。一袋生粉，3。两个鸡蛋，四个。糖，5。花生油，6。面包糠准备的用途如下：锅，冰箱，铲子，几个碗，一个定型容器，保鲜膜准备好上面的材料，我们就可以开始做我们的这个...

炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法，平时牛奶除了直接饮用或者酸奶，吃法比较单一，学会了这道炸鲜奶，再也不怕孩子不爱食用牛奶。那么炸鲜奶有什么好吃的做法？方法一：制作配料：纯牛奶500克玉米淀粉60克白糖40克鸡蛋1个...