丝瓜烧好吃又营养的做法：可以做清炒丝瓜。材料：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。炒至丝瓜心完全变软...

具体做法如下：丝瓜去皮切滚刀块，倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀，加盐、水，搅拌均匀，大火煮沸转小火煮5分钟，加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可！做法2：清炒丝瓜准备食材如下：丝瓜250克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，...

爆炒广东丝瓜，顾名思义就是——猛火爆炒。其实还有一种做法不错——蒜蓉酿丝瓜。具体做法请百度

削完皮的丝瓜，一定要记得快速煎炒，如果有其他的事情，可以将丝瓜泡入淡盐水中，浸泡一段时间这样就可以避免丝瓜发黑的现象。当我们掌握了这个小窍门，就可以将丝瓜炒的大厨炒的丝瓜一样了既清爽又可口脆嫩。炒丝瓜的时候...

1、丝瓜用刨皮器刨皮。2、切滚刀块。3、虾去头，去虾线。4、葱切片。5、平底锅烧热，倒油，放入葱爆香。6、放入丝瓜和虾，煸炒。7、将其放入汤锅中，放入一枚浓汤宝。8、熬煮15分钟，放入少许盐调味即可。丝瓜的...

7、接下来将丝瓜摆在盘里面，然后切花刀的丝瓜那一面朝在最上面，接下来将炒好的蒜末均匀的铺在丝瓜的表面上。8、接下来将丝瓜用凉水放在蒸锅上调成大火，上次之后蒸5分钟左右。9、将蒸好的丝瓜，表面上淋上一些生抽和...

3.锅里倒入花生油，因为花生油比较香，把大蒜放进去炒香，香味出来后，把沥干水分的丝瓜倒进去，翻炒30秒左右，然后来调一下味，放入少许的生抽，一勺蚝油，把它们翻炒均匀，因为生抽跟蚝油都有咸味的，所以不用放盐了，...

如题，我想知道:丝瓜能炒着吃吗

丝瓜瓜肉鲜嫩，含维C多，鱼头中富含丰富的鱼鳞脂，注意这道菜油要少放，但是可以放一点蚝油提香。丝瓜肉片汤是一道广东的传统名菜，含蛋白质、脂肪、碳水化合物，夏季喝再适合不过了，大家可以做给家人们吃。各种丝瓜汤的...

做法：（1）广东丝瓜表面洗净，剖开切成滚刀块，下油锅滑熟。（2）熟火腿切菱形片。（3）干贝放葱、姜蒸透，搓成丝。（4）丝瓜、火腿加其余调料炒制，出锅装盘后撒上干贝丝。干贝丝瓜的制作要诀：丝瓜滑油至断生即可。...