现在被广泛认可的五谷包括:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,除五谷以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮不但提供我们日常工作所需能量,而且它含有丰富的营养物质,对身体健康大有裨益。稻谷:在我国有7千多年的种植历史,是世界上种...
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《...
现在通常说的五谷杂粮,大多是麦、高粱、大豆、玉米和稻谷,习惯将米和面粉以外的粮食作为杂粮,因此,五谷杂粮不一定只有五种,也泛指粮食作物。除了这些,常见的五谷杂粮还有小米、黑米、糙米、芋头、甘薯等。根据我国居民膳食...
五谷杂粮有多种解释,平时指的是:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。《黄帝内经》里的五谷杂粮指的是:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。《孟子滕文公》里的五谷杂粮指的是:稻、黍、稷、麦、菽。佛教中的五谷杂粮指的是:...
第一,五谷杂粮泛指粮食作物。第二,五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。第三,五谷杂粮是饮食中的基石,是膳食纤维的主要来源,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效,能够...
如题,我想知道:什么是五谷杂粮
指大麻)、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。1、稻:稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方...
五谷具体来讲的话指的是水稻,小米,高粱,小麦,玉米。按照我们平常的说法,五谷一般指的都是稷、黍、麦、菽、麻。
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有...