泡发好的海参可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。
淡干海参的食用方法是要把它泡发起来,然后煮40分钟,自然凉透,放入冰箱冷冻后,发大以后可以食用
更换的凉矿泉水,泡48钟头上下(放冰箱冷藏层),正中间鱼缸换水2-3次,发后后就可以服用。用坡刀将发好的海参切割成一纸条,把小葱和小辣椒切割成3公分的段。把海叁放炒锅选用沸水氽一下,随后添加白汤、米酒、毛姜水...
淡干海参的吃法有很多种,有的人选择爆炒,有的人选择炖汤。个人认为炖汤相比于爆炒会更有营养价值。爆炒过程中容易损失海参的营养成分,干海参怎么吃有营养,关键在于干海参的发泡。首先,选择干净的器皿,把干海参在自来水中...
准备材料:干海参:10个。1、干海参10个放入一个无尘无油的盆中,用清水冲洗表面浮尘(切忌:海参最怕带油污,所以对泡发器皿要求严格,坚决一滴油污不能有,否则会泡发失败)2、用半盆冷水浸泡海参,放置冰箱冷藏,浸泡...
1.取出干海参,用冷水冲洗2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含油,否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后,关火,将海参浸泡在热水中。水温与体温相近后,取出海参。3.将海参浸泡在干净的冷水中12小时~...
食用小贴士夏天吃海参,凉拌是不错的方法:将发好的海参先用热水焯一下,然后用酱油和芥末、糖等调味,这样吃会感觉海参的口感更加滑润,味道相当不错。老人和术后病人推荐早晨将淡干海参切成小段,放入米粥中煮成清淡的...
两种方法:一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。二、冷水发泡法,将海参浸入...
1.取出干海参,用冷水冲洗一下2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出3.把海参放干净的冷水中浸泡12...
淡干海参需要先泡发,泡发的方法有:普通锅发制法:1、用凉水将干海参浸泡柔软(无硬芯),期间一定要换3~4次水。2、将海参延开口剪通,去掉沙嘴。3、将海参放入底深无油的锅中加入凉水(水没过海参至少10厘米)盖...