1、女儿红:女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒,有着非常悠久的历史,早在晋代,就已经有绍兴女儿红酒的记载了。绍兴女儿红的制作工艺十分精细,用料十分考究,选用优质的糯米和红糖为主要原料,然后采用传统的酿制发酵工艺制作而...
绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴...
绍兴都有哪些值得买回去的特产——腐乳绍兴腐乳,也就是当地人口中的“霉豆腐”,以饱满黄豆或青豆为原料发酵制成。每一块呈正方形,入口松软细腻,甜咸适宜,种类主要有醉方、红丁方、棋方、育方等,常吃有助于食物消...
绍兴是宁绍平原上的鱼米之乡,物产丰富,特产众多,加之绍兴人文沉淀浓厚,因此形成了不少很有地方特色的旅游特产,值得选购。1.绍兴黄酒。黄酒可以说是最有绍兴风味的特产,如果方便携带、且喝得习惯的话,不妨考虑带一点黄酒回家。有...
1、女儿红,女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人...
绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴旅游的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。绍兴最受欢迎的著名小吃美食及特产介绍下:1、王老汉臭豆腐——鲁迅故里景区。2、奶油小攀——渔化桥。3、烤饺。4、小笼包——...
绍兴市区有很多超市,其中规模大、信誉好的也不少。像黄酒、茴香豆、酱豆腐这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以非常便宜的价格买到。绍兴城内鲁迅广场对面的古玩市场非常值得一逛。古色古香的石牌坊,里面长长的石板...
再顺路带点绍兴特产,开心满意的回家。飞我最初对绍兴的了解不过就只有乌篷船、绍兴老酒、咸亨酒店这几样,但深究之后发现绍兴这座城市也可以称得上是一座浙江的美食高原了,下面就跟着飞我一起去看一看有哪些美食吧糟鸡糟鸡...
1、绍兴臭豆腐都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的,其实不然,我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗,虽然味道和长沙的不一样,但是从口感、调料、制作方法上,都独树一帜,很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史,它...
绍兴的特产非常的少,除了黄酒、香榧和茴香豆,再也想不出个啥了,而安昌古镇内却有着绍兴市区里不太常见的各类特产,所以到绍兴旅游,如果想要看绍兴的特产,到安昌古镇是一个不错的选择。绍兴的酱油一进到安昌古镇,...