1、安东萝卜干是一道美味可口的传统名菜，属于江苏菜。安东县，是现在江苏省淮安市涟水县的旧称，由于此地的制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干。2、淮安蒲菜，江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。生食鲜嫩多汁...

淮安可以送人的特产如下：1，洪泽湖大闸蟹。洪泽湖大闸蟹历史非常悠久，洪泽湖非常适合大闸蟹的生长，所产出的大闸蟹具有个大、肥、肉香的特质。2，盱眙水蜜桃。盱眙水蜜桃是产自盱眙县，水蜜桃有美肤养颜、清胃等功效，爱吃水果...

淮安的特产有茶馓、蒲菜、高沟捆蹄、苏粤乳鸽、凌桥大米等。1、茶馓：茶馓是江苏的传统点心，淮安地区的茶馓则是最负盛名，历史最悠久的，在清朝是曾经是贡品，刚做好的茶馓色泽金黄，香酥脆松，宛如金线绕成，环环相连...

淮安特产有盱眙龙虾，淮阴青椒，盱眙水蜜桃，淮山药，蒲菜。1、盱眙龙虾盱眙龙虾属淡水龙虾，又称克氏螯虾、学名克氏原螯虾。原产于美国，于20世纪二三十年代传入中国南京地区，然后进入盱眙境内的湖泊、盱眙的洪泽湖，再进入...

淮安有什么特产方便携带，淮安有什么特产最出名盱眙龙虾1盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。盱眙龙虾之所以有名，是与...

3、淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安的特产之一，其可炒可烩，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。4、淮山药：淮山药也是淮安的特产，淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、降血压、抗肿瘤及延缓衰老等功效，也是...

淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆：钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。洪泽湖青虾：青虾是一种纯淡水虾，洪泽...

1、淮安特产美食：淮安茶馓淮安茶馓是淮安地区的传统名点，在清朝是就被列为贡品，可见当时地位之显赫，淮安茶馓历史悠久，风味独特，茶馓含有丰富的蛋白质，食用茶馓有利大小便，润肠，温中益气。淮安茶馓还曾在清宣统二年...

淮安的特产有：1、扬州狮子头：扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应...

淮安有名的特产有盱眙龙虾、淮山药、盱眙水蜜桃、淮安蒲菜、涟水萝卜干、涟水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鳅、金湖芡实、西顺河红衣小花生、涟水千张、洪泽湖白鱼。盱眙龙虾盱眙龙虾是淡水龙虾，盱眙龙虾以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅...