魏县大锅菜又叫烩菜，是邯郸地区最出名的大锅菜。一般是用猪肉、海带、粉皮、木耳等多种食材和调料一起用大锅熬制出来的菜肴，所以被大家称为大锅菜。在邯郸地区，不管是婚嫁还是其他喜事，都少不了这道特色菜肴。9.南沿村...

驴肉香肠是邯郸市永年县的一种传统名吃，属冀菜系。源于清朝末年，已有近百年历史，是“中华传统名小吃”，作为河北省邯郸市的特产，由驴肉辅以多种香料制成，香而不腻，营养丰富。五、老槐树烧饼老槐树烧饼是河北邯郸特色...

河北邯郸特产有五百居香肠、大名小磨香油、魏县鸭梨、二毛烧鸡、涉县黑枣、涉县花椒、赵王酒等。河北邯郸是著名的历史文化名城，当地水土丰饶，物产丰富，盛产小麦、玉米、棉花，素有“冀南粮仓”、“冀南棉海...

邯郸美食：郭八火烧，武安拽面，邯郸粉皮。1、郭八火烧。郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将...

邯郸小酥鱼、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、老槐树烧饼。邯郸位于河北省南端、太行山东麓，西依太行山脉，东接华北平原，与晋、鲁、豫三省接壤，是晋冀鲁豫四省要冲和中原经济区腹心、华北地区重要的交通枢纽，京广铁路、京广高铁纵贯...

1、老槐树烧饼老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃，这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻，但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。2、永年酥鱼永年酥鱼是河北...

7、邯郸粉皮，邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮。8、武安拉面，武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点...

二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。马头天福酥鱼早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。邯郸美食都具有当地特色。

邯郸特色美食如下：1、峰峰三下锅峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜，这道由荤三样（炸丸子、炸酥肉、五花肉片）和素三样（炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣）组成。2、圣旨骨酥鱼圣旨骨酥鱼起源于邯郸市赵家，也是当地的一道名菜...

3、临漳临英扒兔，临漳临英扒兔是源自河北省邯郸市临漳县的特色小吃，具有浓厦的民族风味，是以当地特产的优质獭兔为原料使用多种名贵的药材和香料经过多道工序制作而成的，味道十分鲜美，老少皆官。4、永年县驴肉香肠，...