1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水,荷叶洗净,切碎,放入锅中,小火煮20分钟。当水变成淡绿色时,捞出荷叶,倒入大米和鲜莲子,大火烧开,用勺子搅拌,避免...
1、煮熟食用将莲子煮熟后直接吃是最简单且最好的一种吃法,可以让人体较大程度的吸收它含有的营养成分,大家在煮莲子的时候,要先将莲子里面的莲心取出来,然后清洗干净,再将莲子放进锅中,同时放入少量的冰糖和过滤水,...
1、生吃和熟吃,生吃是最简单的,只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了,它的味道是清香的,比较鲜嫩,如果是熟吃的话,要取莲子的干种子,需要将干的莲子收集在一起,可以专门放在一个容器里。2、莲子的皮特别坚硬,...
1、煮熟食用。把新鲜莲子煮熟以后再吃最好,能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养,平时在煮莲子时,要把新鲜莲子用清水洗净,把它中间的莲心取出不要,再把莲子放到锅中,放入适量的冰糖和清水,开火煮开,再煮半小时然后...
做法:首先把莲子放入清水中浸泡,然后加入冰糖上笼蒸,接着回锅中继续炖,最后加入适量的冰糖调味即可享用。23、莲子龙眼羹——最清凉的吃法食材:莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。做法:把莲子、百合洗干净,接着将...
1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水,荷叶洗净,切碎,放入锅中,小火煮20分钟。当水变成淡绿色时,捞出荷叶,倒入大米和鲜莲子,大火烧开,用勺子搅拌,避免...
莲子的其他常见吃法:最懒人吃法——莲子粥。将50克莲子,100克粳米(糯米)洗净后入锅共同煮至莲子非常烂就可以了。最家常吃法——冰糖莲子。将50克莲子洗净并浸泡吸水,之后加入适量冰糖放在蒸笼里蒸熟后再回锅炖浓...
1.平时干莲子、银耳、木瓜等食材一起吃,营养价值特别高。食用时可取银耳20克,木瓜1个,干莲子20克,红枣8至10枚,冰糖适量。2.将准备好的银耳干和莲子放入不同的容器中,用温水浸泡。泡好后,把银耳的根去掉,撕成小...
1、莲子煲粥莲子可以用来煲粥吃,用吃法是比较简单的,而且也是比较营养可靠的,首先要准备适量的莲子将其清洗干净以后,和淘洗干净的大米一起入锅,加入水一同煮成粥后即可服用,莲子煮成猪以后服用不仅非常的清香,而且...
炒莲子可按照如下方式炒:莲子洗净控干水分,炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口,然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口,加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香,加清水适量闷一会儿入味,起...