新鲜莲子一般是直接剥皮吃，还可以冰镇做成小零食，或者加一点柠檬这种酸味的东西，改善口感。不过，鲜莲子水分含量高，一般在56%~85%之间，不好保存，放一两天就没有甘甜的味道了，因此，一定要趁鲜吃。除了生吃莲子外，煮...

可以煲银耳莲子汤、百合雪梨莲子汤，煮莲子粥、荷叶莲子粥，也可以直接吃。新鲜莲子的味道比较甜，吃新鲜莲子时，最好不要吃莲子心，因为莲子芯比较苦，会影响莲子的口感。新鲜莲子怎么吃比较好莲子呈椭圆形、卵形或者卵...

在这里要给我家说明的是，首先最适宜的新鲜莲子吃法就是直接剥开吃，在新鲜的莲子里面，蕴藏了很多很多的营养物质，像是蛋白质、淀粉、棉子糖、脂肪等等，还包含了许许多多的矿物质，类似钙、磷、钾等等，还有较多的维生素在...

普通常识大家都知道，食物新鲜的吃最好，新鲜莲子怎么吃比较好?新鲜的莲子可以直接生吃、可以煲汤，也可以熬粥，好的吃法是根据自己的口味和生活习惯来的，适合自己的，自己喜欢的就好。一、新鲜莲子的吃法1、生吃新鲜...

2、可以将莲子放入保鲜袋，放入冰箱保鲜，因为冰箱温度低，水分多，可以最大限度地保持莲子的新鲜。然而，莲子放在冰箱里的时间越长，莲子的营养损失越快，味道也会发生变化，因此通常最好在7-10天内食用。3、也可以将莲子...

1、把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用清水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放入适量的冰糖和清水，开火煮开，再煮半小时然后取出就能...

莲子的吃法：主料：银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克。辅料：水300毫升、冰糖3块。步骤：1、银耳倒入水后，浸泡至柔软。2、然后将银耳去根撕成小朵。3、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的...

（1）先把银耳提前泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳，枸杞洗净备好；（2）将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中，加入适量的清水一起炖煮；（3）煮好的最后再放点冰糖调味就可以了。2、百合雪梨莲子汤：材料：百合20...

1新鲜莲子怎么吃最好新鲜莲子可以生吃，也可以熬粥喝或者是制作成糖水食用。新鲜莲子常见于夏季，外形清新，口感脆爽，香味浓郁，营养价值也比较高，在新鲜的莲子里面还含有多种维生素、膳食纤维、蛋白质以及钙、铁...

新鲜莲子炒的好吃又营养方法如下：第1步、莲子逐个去心。第2步、处理好莲子后清洗干净放在盆里备用，瘦肉切成片，蒜切碎少许。第3步、锅先烧热，倒入适量花生油，大火放入蒜爆香。第4步、接着放入肉炒的稍微变白。第5...