1、原料：猪瘦肉500克，蒜瓣一个，盐少许。2、猪肉洗净，切成一公分左右的肉块。3、加盐鸡精糖，蒜头切末，少许油抓匀。4、然后加入一个鸡蛋继续抓匀腌制至少一个小时5、腌制好的猪肉块中加入适量地瓜粉和生粉搅拌均匀，...

一、荔枝肉在家的具体做法首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材，例如里脊生粉，番茄酱，鸡蛋清，糖，陈醋，生抽，蒜头，葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢，我们就需要去将蒜切成蒜泥，然后将葱也切成葱花，同时还要将土豆...

荔枝肉的做法：1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片，一并...

11、锅中倒入植物油，烧至七成热。把裹上干淀粉的肉一块一块放入油锅中炸至金黄。12、把炸好的肉捞出沥干油。13、炸完肉把土豆块也放进去炸至微黄。14、锅中留底油，把葱姜蒜放入锅中爆香。15、番茄酱，蚝油，...

如题，我想知道:肉怎么做好吃,自制莆田荔枝肉的家常做法

蒜头一小个香嫩荔枝肉的做法猪腰上的瘦肉就一小条的，买回来洗净，泡下水，可以把血水泡出来，然后顺着肉的纹理，切3cm宽度，1cm厚度的小条块，切好后，再横着把小条块切成小肉片，一定要非常薄哦！切好后，加入3...

福州荔枝肉的做法1.材料准备好2.猪肉洗净血水3.切片，不过要比平时厚一些哈4.因为这样才能切十字，说好的斜着切呢。我给忘记了，嘿嘿，这一块是横竖切的5.切好的肉6.顺便把葱姜蒜切好备用得了7.因为我要...

7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。做法2荔枝肉，为无患子科（SaPindaceae）植物荔枝LitchichinensisSonn．的成熟果实，略似龙眼肉而稍大，长20～25mm，宽25...

荔枝肉（炸酥肉）的做法猪肉洗净，切成一公分左右的肉块。加盐鸡精糖，蒜头切末，少许油抓匀（直接上手）然后加入一个鸡蛋继续抓匀腌制至少一个小时腌制好的猪肉块中加入适量地瓜粉和生粉搅拌均匀，然肉块均匀裹上浆。热火倒...

如题，我想知道:荔枝肉怎么做?