蒜头采后须就地晾晒1～2天，晾晒时用蒜叶覆盖蒜头，避免阳光暴晒蒜头。待蒜秆变软时，就地削根、剪茎秆（留10～15厘米）、捆把，站立堆码，继续晾晒几天。待蒜秆稍干时，可在向阳、通风的荫棚下堆垛进一步晾晒，注意适时...

1、新鲜的大蒜可以悬挂保存，挑选出完好无损伤的大蒜放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂风干储存即可。2、也可以将风干的大蒜推放进室内贮藏库中保存。或者也可以将其...

新鲜大蒜长期保存方法是挂藏法，大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉...

大蒜可以悬挂保存，新鲜大蒜收回来之后，可以利用悬挂的方式进行保存，悬挂之前，把大蒜腐烂的去掉，然后再进行悬挂，茎部变软之后，再放在阴凉通风的地方，这样的大蒜可以存放很久的时间。或者用容器保存，大蒜还可以放在容器里面...

可以使用“晾晒储存法”，以下是操作方法：工具／原料大蒜。1、首先把买回来的大蒜放在太阳下晒1-2个小时，把表面的水汽都晒干了，尤其是新蒜，需要是晒的时间要更长一些。晒过的大蒜也比较容易剥皮，因为水汽减少了，也...

大蒜的保存方法如下：1、挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂...

1、把大蒜晒干后碾成粉末，是大蒜的加工方法之一。此时，大蒜粉末可以保持鲜蒜三分之一到二分之一的效能。在干燥大蒜时，如果用平常干燥蔬菜的高温，大蒜的成分容易随之挥发，药效大幅减弱。通过实验不难得知，用70度以上的...

大蒜头的保存方法有如下：把大蒜剥成一半一半的，这个大蒜不需要把外壳剥掉，只需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣，然后准备一个玻璃罐，把大蒜放进去，再往里面倒入适量的食盐，然后盖上盖子密封保存，这样大蒜就处于一个无氧...

首先第一招就是我们可以把这样的一个打算给挂起来，那么在保存着种大蒜的时候先准备一个塑料袋，装好大蒜之后把它放在一个通风避光的地方，如果对于这样的一个背光的地方找不到的话，那么我们其实也是可以改变一下这个塑料袋...

1、防潮通风保存：把大蒜放进塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通风的地方。2、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，可以抑制大蒜发芽。3、低温保存：可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜...