1、烧锅底。这个方法是比较简单粗暴的，做法就是直接开燃气灶调到大火，然后把需要清理的锅扣放到上面烘烤，拷到锅边微微发红的时候就可以关火了，这个时候我们需要用一把铲子，使劲将锅后边的污垢给铲掉，不过这个方法只适用...

第1种方法直接用小刀来刮除外表油垢厚时候,就可以用小刀直接一片一片把它刮除。第2种方法可以用魔术擦擦,洗锅的底部可以去掉锅底的油垢。第3种方法把锅放在火上烧锅底的油垢能够起火燃烧,然后就变成了灰,非常容易轻轻的...

方法：可以在锅上的油垢处涂抹上白醋，然后用钢丝球使劲擦洗。具体清洗步骤如下：准备的材料：白醋、小苏打、钢丝球、保鲜膜。1、将适量的白醋，倒锅上有油垢的地方。2、再倒上适量的小苏打。3、接着再用保鲜膜把锅遮住...

另外，也可以在铁锅里加水以后放进一些新鲜的韭菜叶，并慢慢逐渐加温，同时用菜铲将韭菜叶压在铁锅里慢慢擦刷锅底，不久即可除去锅上的铁锈。3、去除铝锅锅底的污垢：铝锅的表面最容易形成黑垢，这时我们可以利用水果和蔬菜来...

1.准备好一块生肥猪肉；2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干；3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的...

1、小苏打清洁法：把锅底打湿，事先准备一些小苏打均匀的涂抹在锅底的污垢部分，再用家里的保鲜膜将它包裹起来，充分的隔离空气，再把它放上一夜第二天把保鲜膜揭下，用抹布轻轻擦拭，这时锅底的污垢就会自动脱落，用清水...

1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。2、如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则...

锅里的油垢只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。巧洗铁锅的方法：1.巧除铁锅腥味：铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。2....

第一种：酒店式、或者说最常见的清洗方法！简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。这个方法与大家在家里的方法基本差不...

去除锅内或者锅外多年油垢都可以借助小苏打，具体的操作步骤如下：1、准备好需要清理的锅。2、将锅放在炉具上加热，开最大火。3、把的每一个位置都烧一下。4、放上一层小苏打。5、放上一层纸巾。6、往纸巾上倒入一些...