做成海参汤吃比较好，方法如下：准备材料：海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。1、辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。2、鸡胸肉切成片。3、...

1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法...

生拌海参：具有大连风味的名菜，爽滑可口。海参煮后切片，加适量糖、盐、醋、蒜泥、香菜拌匀。蘸食：解冻后的即食或泡发好的海参蘸生抽、蜂蜜、海鲜酱油、面酱、辣根，或和牛奶一起食用。海参粥：先熬好米粥，海参切碎放...

大连海参的吃法很多。可以将海参切成碎工作做粥吃。也可以红烧海参。也可以做海参汤。也可下火锅吃。总之，海参比较好吃。而且营养丰富。做法也比较多。

先把海参洗一洗，然后放下泡12个小时，然后把它剪开把里面脏的东西洗掉，洗干净，再和小米一起放下去煲稀饭。

海参以清淡为好，一般我都是做海参小米粥和海参蒸蛋，或者直接蘸点鲍鱼汁吃都可以。

1、首先准备好你需要泡发的干海参，这里我用的是我们当地出产的野生海参，一次不要泡发太多，5-10个足够了，再吃再泡发就行。2、找一个洁净容器，注意，一定要清洁干净，不能粘油，否则会海参会化的。把干海参放到容器...

一、将锅刷干净一定要确保没有任何油迹，然后干海参放入（以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，最好用带盖的专用锅）然后用水浸泡24小时至软为止，至软的时间因海参质量和品种而异，一等的优质品往往要浸泡36－48小时。二、...

看刺，每一个刺都非常的清晰明显，并且每一个刺都有钩，这种就是上品的海参，虽然不是野生的，但也是圈养中的上品。干海参的正确泡发方法1、准备一个干净无油的容器，一定不能有油，用清水把海参冲洗一下。然后倒一些...

舌燥,流鼻血,腹胀等滋补综合症.因此,冬令进补应注意“有的放矢”,切莫多多益善.把吃海参作为一个安全有效的进补方法,已广泛流传在大连,青岛等海滨城市,因为海参性温,具有补肾益精,滋阴健阳,补血润燥,调经祛劳,养胎利...