用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡，一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水；经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才...

1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3、把清理...

海参泡发方法：1。泡：海参先用矿泉水冲洗水面上的浮灰，然后取一个无油盆，加入适量矿泉水，放入海参中，浸泡36-48小时，每8-12小时换一次水。2。洗净：海参泡发准备好后，将海参腹部切开，取出沙嘴，清除胃中的杂质，...

海参泡发：六日冷热法所需器皿：一个碗，一个锅。在6天的泡发过程中，要一直保持碗和锅是无油的，海参要经常在碗和锅之间转移。所需材料：纯净水。用纯净水泡发的海参，口感是最好的，可以保证海参不沾染杂质。第一...

1、海参用清水清洗一下。2、将海参从腹部用剪子剪开两三厘米的口。3、锅中加足量的清水烧开，放入海参煮上2分钟。4、煮的过程要不断的搅拌，防止粘锅。5、用漏勺捞出海参。6、放入冷水中。7、...

鲜海参是不需要泡发的，干海参泡发方法送给你：1.首先把涨发海参用的锅、盆和剪刀等需要接触海参的物品包括手都用洗涤灵彻底去净油。2.干海参用不锈钢盆，放清水浸泡一夜。3.把海参表面洗干净后放入不锈钢锅或玻璃锅中，...

方法/步骤1/4分步阅读选水：泡发海参的水质要干净，不带油质，最好选用纯净水或者是矿泉水，也可以选用温水，浸泡的时候使用保鲜膜，不会那么快冷却，这样泡发得更好，营养成分能最大化的保留。2/4泡发：海参泡...

1、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚...

1.干海参直接用自来水冲洗，洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅，盖上锅盖煮开。换...

新鲜海参的泡发的做法步骤：新鲜海参捕捞上后，必须进行初加工。去掉内脏。在大锅里进行熬煮，然后会缩小，变成硬硬的，这样子海参就不会化掉。把初加工好的海参放入冷冻室冷冻一天。拿出泡在纯净凉水一天。然后用老式高压...