1、准备茶具：金针茶叶冲泡时，可以使用配套的红茶茶具，也能用白瓷盖碗或是玻璃杯，冲泡前烧一壶开水，直接把开水从上而下冲淋茶具，让内外都能得到沸水的洗礼，祛除异味保持干净的同时，也能提升茶具的温度。2、水温要求...

大金针茶冲泡技巧大金针红茶想要跑得更好喝，首先要注意的第一点就是，茶叶的分量要适量，每次冲泡大金针红茶的分量为5g，基本上是最佳的分量，但是大家也要因应情况不同，根据冲泡大金针红茶的茶具大小，来微调大金针红茶的...

制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，集观赏品茶一体。冲泡用水以泉水、井水、溪水为最佳。冲泡的水温控制在85~98℃左右，注意水温是先把水烧开，在放置降温。茶水比例约为1：50，可以根据个人喜好投放茶叶用量。

如题，我想知道:如何正确冲泡祁门红茶金针?

消除口腔异味的作用；滇红茶为全发酵茶，茶性性温，饮用可促进身体新陈代谢，暖胃抗寒，但是隔夜茶及凉茶不宜饮用。因此冲泡大金针红茶的温度，大家保持在90-95度是最为合适的，建议不要用沸水直冲。

2、滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。3、滇红金针制造的干茶条索紧结、外形纤细，使用沸水进行冲泡，冲泡1分钟...

(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

是的。凉水将茶浸湿，用白色纸巾沾一下，不掉色即不是染色的。

放入滇红古树金针茶叶步骤12开始冲泡（倒入开水温度大概在95°，第一遍洗茶，茶汤不要）步骤13从第二泡开始倒入壶中，泡大约20--30秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩，泡时间太短味又太淡）步骤14然后摇晃，冰糖融化...