生茶和熟茶都是指普洱茶，它们之间的区别就是加工工艺的不同，工艺上的不同：普洱茶制作工艺简单分为几步：茶鲜采摘-摊晾-杀青-揉捻-干燥即成毛青也就是我们说的普洱生茶，而熟茶则是还需要经过“渥堆”这个工序。普洱生...

1、茶的颜色不一样。熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色；生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿、青绿色为主；2、加工过程不一样。熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻；3、茶性不一样...

1、外观颜色生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。2、口感滋味生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩，但好的茶是苦能回甘，涩能生津...

熟茶与生茶的主要区别是外观、汤色、口感不同。生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，随着年份逐渐转为黄褐色，其条索清晰明显。熟茶的茶叶颜色为红褐色或者更深，经过发酵，条索相对不明显。生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主。熟...

熟茶和生茶是指茶叶的发酵程度不同。生茶是指未经过发酵的茶叶。这类茶叶保持了原来的颜色、味道和营养成分，常见的有绿茶、白茶、黄茶等。熟茶是指经过发酵的茶叶。这类茶叶具有更浓郁的香气和更深的色泽，常见的有红茶、...

生茶和熟茶的意思如下：生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成，外形色泽墨绿、香气清纯持久。茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。熟...

1、生茶和熟茶的区别是:颜色不同。生茶一般是黄绿色或者深绿色，其泡出茶水是黄色或是黄偏绿色。熟茶则一般为红褐色或暗红色，也有呈黑色的，茶水颜色也是偏深红色。2、气味不同。一般来说生茶味道更加清香，熟茶则有一种...

生茶和熟茶的区别，主要有以下方面：2、从茶汤颜色上：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。

气味不同生茶：生茶闻起来是茶叶本身的清香味。熟茶：熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。茶的泡法：熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。生普不建议煮饮，熟普可泡可煮。

鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。有科学依据表明：茶汤里的苦来自茶碱；涩来自茶叶里的酚类物质，有时也会...