蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。通常做菜的时候,可以用蛋清来制作一道佳肴。蛋清可以做甜点食物菜,如蛋糕;蛋清可以做药膳;蛋清可以做家常菜,如肉丸。一、甜点...
蛋清可以做清洁皮革制品、清洁镀金物品、修补器皿、去黑头、清除衣物上的口香糖等。1、清洁皮革制品用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品,不但能去污,还会有光泽,使它恢复原有的模样。2、清洁镀金物品蛋清是镀金物品良好的清...
首先,蛋清可以用来做蛋糕的。而且做蛋糕的时候如果少了蛋清,那么这个蛋糕就做不成了。我们先来准备食材,60克的面粉,白砂糖,烤箱,做蛋糕的模具,打蛋器和五个鸡蛋的蛋清。然后将蛋清加糖,用电动打蛋器打到小尖角的...
2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,做甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。4、蛋清可以制作特别美味的...
可以制作香酥鸡柳蛋清卷饼、橙香鸡蛋羹。1、香酥鸡柳蛋清卷饼主料:蛋清4个、鸡腿2个辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、青菜适量、面包糠适量、黑胡椒适量、韩式辣酱、面粉适量。(1)鸡腿去骨。(2)去骨的鸡腿带皮切...
2.可以用蛋清做奶酪,牛奶加白糖用小火煮开,将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌,上锅蒸6分钟即可。3.将煮开的牛奶倒入碗中冷却,蛋清中放白糖并用力搅拌,牛奶倒入蛋清中并搅匀,去掉泡沫,倒入碗中,用保鲜膜...
1、剩余蛋清是一个非常好用的东西,可以用来做甜品,例如蛋清炖鲜奶,将剩余的蛋清倒入500毫升的鲜奶中,再加入适当的白糖和炼乳,甜度可以根据食用者的喜好来确定,将所有材料搅拌均匀放入蒸锅中蒸上二十分钟,直到鲜奶凝固就...
1、蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点,或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等食物。2、在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清,能丰富菜汤的味道。3、蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明...
蛋清可以做糖蛋白、鸡蛋布丁甜品、酸奶蛋糕等甜点。糖蛋白做法如下准备材料:蛋清3-4、白糖、色素膏步骤:1、将蛋清和蛋黄分离、注意这一步一定要小心一点.蛋清放在一个感觉的盘子(玻璃或铁的).称一下、糖蛋清比例是2...
蛋清可以和青椒一起炒着吃。主料:鸡蛋清3个、青椒300g。辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、胡萝卜适量、圆葱适量。1、青椒洗干净,圆葱一小半。2、三个鸡蛋的鸡蛋清。3、青椒,圆葱切小粒放入鸡蛋清内。4、放了一点...