1:红薯粉制成浆，用工具制成粉条下锅煮熟捞出。2:配料:酸菜、香葱、蒜蓉、香醋、生抽、白糖、盐、味精、鸡粉。3:制汤，用鲜猪骨头、鸡架等在锅中煮成奶汤备用。4:汤加调料搅匀，放入煮好的粉条，撒上香葱和花生米即...

1、准备干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒。2、全部放入料理机里打成粉。3、葱姜蒜剁成末备用。4、五花肉剁成肉末。5、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可。6、加入一勺老抽...

7、另一个锅中放水，加盐煮开怎样做酸辣粉做法二主料：棒骨、鸡架、红薯粉各适量。辅料：葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐各适...

1、高汤做法;猪大骨500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。2、油辣椒的做法;取2大匙特细辣椒粉放入碗内，...

【酸辣粉】1.碗中放入辣椒面辣椒的量可以根据自己喜好来放，花椒面1勺，胡椒粉1勺，白糖少许，白糖可放可不放，用来代替味精，食盐2克，白芝麻2勺备用。3.锅内烧油，油温升至7成热时起锅，油面冒青烟，就是7成热...

酸辣粉的做法步骤step1红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心，香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用步骤step2花生仁洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右步骤step3平底锅内放一大勺植物油，放入花生小火炸至...

食材明细：酸辣粉-红薯粉条150g蒜泥35g姜泥10g鸡汤50g花生米6g芝麻1g香菜末3g步骤/方法：第一：肥肠清洗并切段待用。清洗时最好多洗几次，先用醋再用碱后用盐。第二：酸辣粉泡粉。红薯粉条用温水泡发装入碗...

如题，我想知道:如何做酸辣粉

如题，我想知道:怎样做酸辣粉

如题，我想知道:酸辣粉怎么做