3、然后取三个盘子，分别放入一大勺淀粉、两个鸡蛋（打散）、和适量的面包糠。再把腌制好的鸡柳，先裹上一层淀粉，再过一下鸡蛋液，最后沾满面包糠。然后放盘中备用，等全部裹好以后一起下锅炸。4、接下来就是炸鸡柳了。油温烧至五成热。也就是你放入一根筷子，旁边能迅速的冒起小泡即可。下入鸡...

现在越来越多人想要自己当老板，但从头做一家店对很多没有经验的人来说有很多困难，加盟的模式越来越受到欢迎。喜姐炸串是最近比较好的炸串项目，市场行情很好，加盟费用跟去不同区域在3.98-5.98万元不等，盈利额度60%以上，支持全国加盟（部分...

街上卖的炸鸡柳怎么做？1.用刀背拍几下鸡胸肉，使其肉质更松一些，然后使用刀具切成粗条。2.在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清，搅拌一下并腌制半个小时。3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳，使其均匀的蘸上鸡蛋液，然后均匀的蘸上面包糠。4.锅中倒入适量的花生油，小火烧油并加入鸡柳...

第2步、将鸡肉切成条状。第3步、鸡肉中加入适量料酒、盐、姜粉、胡椒粉拌匀入味。第4步、拌至入味的鸡柳。第5步、准备面包糠、鸡蛋、玉米淀粉。第6步、将鸡蛋打成鸡蛋液，面包糠、淀粉分别装盘。第7步、将油锅烧至4至5成热，将鸡柳先沾匀淀粉，再沾鸡蛋液、最后沾匀面包糠。第8步、入锅炸制...

接下来是炸鸡柳的制作过程。1、首先将鸡胸肉一分为三切成薄片，然后切成细条，接着放在碗中开始腌制，加入少许大葱片，老姜片，精盐少许，鸡精少许，味精少许料酒少许，抓匀后必须腌制半小时备用。2、接着准备三个空碗，分别放入鸡蛋两个搅匀。干淀粉少许。面包糠少许。接下来咱们开始上火制作。3、接着...

制作炸鸡柳的原料有鸡肉500克，土豆粉50克，鸡蛋3个，植物油500克，辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。制作炸鸡柳的具体步骤：1、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀；2、将鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊状，放入鸡肉条裹匀；3、炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金黄色，捞出装盘，撒...

炸鸡柳的最佳时间是5到6分钟。炸鸡时，鸡柳通常被切成细长的小条。首先将鸡柳用60%热油温中火煎5-6分钟。鸡柳两面金黄后取出。如果鸡柳切得大一点，应该炸久一点。鸡柳捞出后，将油温加热至八成热，炸半分钟。根据情况而定。如果将鸡柳切成细长的小条，先用6成热的油温，中火炸5-6分钟，待鸡柳...

1、鸡胸肉处理 将鸡胸肉切成条状，用盐、黑胡椒粉、香葱、姜片和料酒腌制10分钟，使其充分入味。2、裹面粉 将腌制好的鸡胸肉沾上面粉，确保每根鸡柳都均匀裹上。3、裹蛋液 将沾好面粉的鸡柳放入鸡蛋液中，使其均匀裹上蛋液。4、裹面包糠 将沾好蛋液的鸡柳再沾上一层面包糠。5、炸制 热锅凉油...

小吃炸鸡柳的做法 食材 主料：鸡胸脯肉，鸡蛋。配料：油，盐，面包糠，芝麻，番茄酱，糖，醋。方法/步骤 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。将鸡蛋打进碗内，再把上步的鸡柳条放进去，搅拌均匀后放置一会儿;将面包糠和芝麻混合放在一个盘中，...

制作流程：原料加工--切配--腌味--拍粉--拖蛋--拍面包糠炸制--装盘 制作流程：1、先将鸡胸肉清洗去掉筋膜切成筷子条放入盐、胡椒粉、料酒、葱片、姜片腌味，土豆清洗去皮切条备用；2、将腌好的鸡柳按拍粉、拖蛋、拍面包糠的顺序加工好放入3-4成热的宽油中炸制成熟后，升高油温至6-7成复炸...