海螺煮多久【点击查看详情】
水烧开后大海螺一般要煮10至15分钟,中小海螺要煮3至5分钟,为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为最佳,在烹制过程中还要把海螺的头部去掉。
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