4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、把成段的莴笋全部切成薄片后装盘，然后烹饪即可。营养价值青笋（莴笋）的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1...

莴笋切菱形方法步骤：1、把莴笋去外皮后清洗洗净，切成大小适宜的小段；2、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上；3、用刀斜着切成薄片即可，切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。小提示：在切的过程中，一定要注意一些细节...

1、先将莴笋去外皮后清洗洗净。2、将去皮莴笋切成大小适宜的小段。3、直线直刀，将小段莴笋切成较厚的片。4、切好的莴笋片平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀将其切成菱形块即可。

3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。4、然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、等全部切好装盘即可。6、装好盘。莴笋别名：莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋营养价值青笋的营养成分很多...

1."青笋怎么切菱形视频，为您提供青笋怎么切菱形视频视频及对应图文信息，莴苣切成菱形需要先将莴笋削皮，筋也要削去，然后斜刀将莴笋切成小段，再把斜段的莴笋平放，切成薄片，切出来的形状即为菱形。

1、先把莴笋去外皮后清洗洗净；2、切成大小适宜的小段；3、直线直刀，切成较厚的片；4、切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩...

1、先把莴笋去外皮后清洗洗净；2、切成大小适宜的小段；3、直线直刀，切成较厚的片；4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。莴笋的功效：味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏...

1、准备好青笋削皮。2、切成几节。3、切片越薄越好。4、切好后泡入凉水里，水里加盐泡10分钟。5、沥干水备用。6、准备调料。7、葱，姜，蒜，切沫，辣皮子掰开几节。8、调料放入碗中。9、烧油。10、放整花椒炸香...

步骤1：莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。步骤2：莴笋斜切成段。步骤3：切面朝下，切成菱形薄片待用。步骤4：大蒜切去头尾，斩成蒜蓉。步骤5：炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水可以去掉莴笋的生味儿...

用料：青笋，蒜苗，姜，腊肉，辣椒。做法步骤：第一步：把青笋切段，然后切成菱形的薄片，蒜苗切段，生姜切片，腊肉切片。第二步：锅热之后少放一点油，把腊肉煸炒一下。第三步：等到腊肉的油都煸出来之后，加入辣椒蒜头...