自己在家怎么做糖醋蒜【点击查看详情】
首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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糖醋蒜的最简单做法

如题,我想知道:糖醋蒜的最简单做法

如何制作糖醋大蒜

糖醋大蒜的制作方法如下:1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;2、将蒜头洗净,沥去水分;3、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,...

怎么腌糖醋蒜?

1.先把3斤大蒜剥皮去根,用清水清洗干净,碗里加入清水,加半勺食盐化开,大蒜在淡盐水里浸泡半个小时,浸泡后控干水分。2.锅内加3斤陈醋,8两的白糖,再加2两的冰糖,适量的生抽,30g食盐,加入八角和花椒,煮沸后放...

糖醋蒜的做法详细步骤

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糖醋蒜的家常做法

第6步、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐。第7步、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用,不过有些辣,我家是至少放三个月才食用,那时蒜还是蛮入味的,尤其是打开罐子那股蒜...

怎么做糖醋蒜呢?

1、大蒜去掉中间最小的机瓣。2、剥内去外皮,容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。3、倒入些白糖。4、倒入白醋,没过大蒜就可以了,封住瓶口。5、如果夏天制作的话就放在冰箱的冷藏,冬天放在...

糖醋蒜的制作方法和配方

糖醋蒜的做法新鲜湿蒜剥皮只剩一两层,把剥好的蒜用一个大盆子装起来接自来水盖住蒜头即可,放盐腌制两天(盐一般10斤蒜0.5斤盐左右),一天换两次水。把坛子洗干净晾干,最好用开水烫一下坛子消毒后晾干。把泡了两天...

糖醋蒜怎么做糖醋蒜怎么做

糖醋蒜少许。方法1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100克鲜蒜头用盐10克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3.每天早晚...

糖醋蒜怎么做

1:买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间,同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入盆中倒入适量的水清洗干净,放入一个干净无油...

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