1、准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹。2、然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可去腥、醉蟹、刺激吐脏。3、用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫做“A...

河蟹的清洗方法是比较的简单，具体的清洗技巧如下：1、首先，要先把准备好的河蟹的表面清洗干净；2、然后可以把河蟹放在洗碗槽里，给里面加入适量的食用盐，用盐水浸泡一会；3、接着用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉，用刷子刷...

抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是...

如题，我想知道:河蟹该怎么洗

一、螃蟹清洗方法：1、用盐水浸泡：等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明...

等到水慢慢的变得清澈的时候，脏东西就吐的差不多了。2.然后我们就要开始刷洗了。用的牙刷要稍微硬一些，这样才能洗的比较干净。我们先蘸上水，然后将螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净。接着再把它的钳子和六...

1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。螃蟹如何清洗图解2、左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落...

第一种洗螃蟹的方法：1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、...

如果是淡水螃蟹我喜欢炒啤酒香辣蟹、螃蟹洗干净砍小、用姜葱料酒腌制几分钟去腥，沾一点干生粉下油锅炸一下捞出、不能炸干了，变色就要捞出，起锅烧油下生姜大蒜香辣酱火锅底料成品。复炸后上色会偏重，但是这样壳才酥...

1、倒入白酒浸泡10分钟。2、用刷子将螃蟹的全身刷洗干净，特别是蟹腿、蟹钳等部位。3、清洗螃蟹时应当多清洗2-3遍，尽量将螃蟹身上的微生物和细菌清理干净。4、可根据个人喜好将不能吃的部位去除。5、螃蟹，属软甲纲、...