手放在洋葱上方压住，记得手指要抬高才不会被切到。切的时候要几乎全部切开，留尾端一点点不切开即可。接着从上往下切，切痕要密一点。再把洋葱转90度，然后直直切下去!切到剩一点点时直接让剩下的那块倒下来，就很好...

具体制作步骤如下：1、将洋葱去掉外皮，洗干净。2、将洋葱切去头尾两端。3、将洋葱用菜刀切成两半。4、不按纹路切几刀之后，会出现一个平面，然后可以从这个平面的边上按纹路切。5、按前两步的方法，不断按纹路切，切成...

目录方法1：切1、放倒洋葱并让洋葱头冲右边。2、把左右两边的蒂切掉（这得垂直切下去）。3、把洋葱切面朝下放好。4、拿其中一半并且让较大的横截面朝下以便让它朝上成弓形。5、大多数洋葱都会自行分离成为漂亮的弓形。...

二、逆纹切(直切法)与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢三、切小丁切小丁应该...

洋葱的头和尾先去掉，尾部的位置稍微去除一部分就可以了。紧接着用手把住洋葱，用刀顺着洋葱表面的纹路，对半切到洋葱的五分之四的位置。对半切换一个方向，再对半切到五分之四的位置。再对半切只...

准备材料：洋葱1个1、将洋葱立起来，竖着平行切几刀，转90度再切几刀，注意不能切到底。2、切好的洋葱横过来看是这样的。3、把上图横着的洋葱从根部收拢压紧，垂直于之前的刀痕再切，菱形洋葱块就出来了...

问题一：洋葱怎么切成菱形块?洋葱是圆形的，首先要把洋葱去皮洗净，然后去两头多余的葱料，放在菜板上，每个洋葱切上四刀，使每块洋葱得到整个洋葱的8分之1，其中8分之1的洋葱用刀斜着切就可以成菱形了问题二：洋葱...

洋葱切块方法：1、洋葱去掉外层薄皮，记住留根，然后洗净；2、洋葱立起来，根朝低，竖着平行切几刀，注意不能切到底，转90度再来几刀，注意不能切到底，根据自己需要的洋葱块的大小调整切的刀数和间距，然后洋葱就开花了；...

一、顺纹切(横切法)这个切法相当适合凉拌菜，夏天到了大家一定要学起来!洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦!二、逆纹切(直切法)与顺纹切相反，...

1、首先准备好一个洋葱，想将头部切除，如下图所示：2、接着将洋葱尾部切除，如下图所示：3、之后可以根据自己想要的厚度切洋葱圈，如下图所示：4、切好后用手将洋葱圈剥开，如下图所示：5、这样洋葱圈就切好了，如下...