肉桂半根八角1个陈皮1片月桂叶1片草果2个萝卜炖牛腩的做法1.牛腩洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。2.油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块变色,边缘微微焦黄。3.将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里...
牛腩洗净,去掉边角的组织,切成小块放入碗中。白萝卜洗净去皮切成小块也装入碗中,蒜瓣切丁备用。-step2-牛腩下锅,放入3片姜片和葱结,倒入料酒,下冷水没过食材。煮开后撇去浮沫,捞去葱姜,再煮5分钟捞出牛腩...
1、牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切片;大蒜切末备用。2、锅中加半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油,加葱段和姜片,小火煮半小时,捞起沥干。3、锅中另倒2大匙油烧,爆香姜末和蒜末,加入甜面酱、...
做法:1、牛腩洗干净切成一寸大小,红萝卜、土豆切成滚刀块,生姜、蒜切片,准备好所需食材。锅中放水,放入牛腩,生姜,料酒去腥味。2、水开后捞出牛腩,过冷水再次冲洗干净,备用。锅中放油,放入生姜、蒜、辣椒、八角炒...
萝卜牛腩煲的做法步骤step1萝卜切块,牛腩切块步骤step2砂锅放水放生姜片和牛腩中大火炖煮1-2小时,直到牛腩可以被筷子轻易插破,期间撇去血沫步骤step3煮好的牛腩捞出(切记煮牛腩的汤留着不要倒,这是高汤...
如题,我想知道:萝卜牛腩煲怎么做
1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水,将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩,冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒...
萝卜牛腩煲做法一,材料白萝卜,牛腩,葱姜蒜,料酒,酱油,鸡精,八角,甜面酱,豆瓣酱,高汤,胡椒粉,干生粉做法1、牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切片;大蒜切末备用。2、锅中加半锅水烧开,放入...
做法步骤:第1步、牛腩洗净切成块,冷水下锅焯水。第2步、温水洗净备用。第3步、红白萝卜洗净去皮,西红柿洗净切块。第4步、红白萝卜切块备用。第5步、砂锅放入适量油,放入西红柿小火炒出汁。第6步、挑去皮。第7步、放入...
萝卜炖牛腩的做法1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的,我们大家可以先将牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了,然后我们需要准备好调味品。2、接下来我们大家可以在汤锅中倒入适量清水...