1、取干海带放盆中泡发，大约两个小时可泡涨开。2、把泡发好的海带，先根据自己想要所做海带条的长度切断。每段一般是30厘米左右的长度。当然，如果海带不够长。从根部或顶端开始卷皆可。海带过长，则需切断后再卷。3...

先沿着改成条，再斜刀。海带怎么煮烂?小技巧一：提早一天把海带丝放进水里侵泡一个夜里，可挑选用洗米水或是立即往冷水天赋加点盐，或是干淀粉都有利于海带丝更强的泡开。小技巧二：洗完的海带丝立即放进凉水锅中煮...

1、海带洗净后切成小块。2、白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块。3、将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块。4、锅热油，爆香葱末。5、放入海带翻炒一下。6、放入白蘑菇。7、然后加入水。8、水煮沸后放入豆腐煮...

下面我们就以胡萝卜为例来切菱形块。1、首先准备好刀具和一根胡萝卜，将胡萝卜洗净然后去皮并切掉头尾不要的地方。去掉头尾不要的地方时应该用刀斜切去掉胡萝卜的头和尾；2、将胡萝卜平放，用刀将胡萝卜斜切成为小段，每...

菱形块切法是斜切一段一段的。食物去皮，斜切去头，斜切成一段一段的。斜切面平放在案板上后竖切，切出来就是菱形斜切去头，斜切成一段一段的，斜切面平放在案板上后竖切。切菜的基础刀法1、首先谈谈第一种是直刀切...

【制作步骤】1、准备好原材料。2、海带苗仔细清洗，把盐全部洗掉，然后清水泡15分钟。3、豆皮用凉水浸泡10分钟。4、红柿子椒切成丝。5、海带苗改刀小块或丝，因为是海带苗完全切丝不好切，豆皮切成丝。这一步建议焯水后切...

1）海带用蒸锅蒸20分钟左右，蒸完将海带放入蒸锅剩余的开水里泡1个小时以上，如果水少的话可以再加点水。清洗海带后，切成丝或者块。2）干辣椒剪成段，青蒜斜切成段，五花肉切成片。3）锅烧热，放入少许油烧热，猪油会...

1白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状,姜切2-3片、慈切2股备用。2.排骨洗净飞水激去浮沫,洗净重新加入锡中下白萝卜、海带、葱姜,加足量水大火煮开小火煲1-2小时,临出锅加盐即可7.酸辣海带丝用料用料海带;生抽;...

如题，我想知道:海带怎么煮

1、新鲜海带。2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。3、将海带放入锅中煮熟捞出。4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。5、捞出放凉的海带切块。6、将调好的汁拌入海带中。7、静置10...