做糖醋蒜方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后...
1、将蒜表皮拔下去。一般选用比较嫩的蒜,3月初的蒜是比较好的。2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置两...
1、大蒜去掉中间最小的机瓣。2、剥内去外皮,容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。3、倒入些白糖。4、倒入白醋,没过大蒜就可以了,封住瓶口。5、如果夏天制作的话就放在冰箱的冷藏,冬天放在...
糖醋蒜做法:1、新蒜头剥去外层干皮切去根部,为了在腌制过程瓶中不留太多的空间,也可将蒜剥成小瓣;请注意:一定得是当年的新蒜;2、烧一大锅开水摊凉,放入半斤盐化开,将剥好的蒜头淹没浸泡24小时,时常翻动;这样可...
简便腌制方法首先准备糖醋汁,把1000毫升陈醋和500克白砂糖混合搅拌融化备用。取2千克新鲜的蒜头去掉老皮、切掉根须和多余的梗,洗干净之后在盐水中泡1~2天,然后捞出控干水分;把带密封盖的玻璃罐清洗晾干水分后,放入做好...
如题,我想知道:糖醋蒜的最简单做法
1:买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间,同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入盆中倒入适量的水清洗干净,放入一个干净无油...
一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。三、将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。四、然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮...
1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干。晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边...
做糖醋蒜方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后...