工具/原料：牛肉一斤左右多些也可、白萝卜一条、_姜蒜、_小葱一点1、牛肉洗净后切小块，可方可长，根据个人的喜好2、洗净的牛肉下锅汆水，可以去掉牛肉里的血腥3、肉色变白后捞出沥干待用4、汆好水的牛肉放入煮锅里面慢...

1、牛肉洗净切成小块。2、入锅焯水。3、放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。4、白萝卜去皮洗净，切成小块。5、煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。6、加入白萝卜翻炒均匀。7、加点红烧...

1、牛肉切方形大块,比红烧肉的块头大些萝卜削皮切块2、牛肉块在沸水中煮1.2分钟,除血水后漓干.炒锅放油(和炒一份肉差不多),爆香姜片,然后倒入牛肉,翻炒时烹料酒--加2.3大勺郫县豆瓣---适量酱油--冰糖.翻炒上色。3、翻炒大概...

步骤：1、准备好所需要的食材，牛腩切小块。2、萝卜去皮切小块。3、锅内下冷水，放入牛肉，倒入少许料酒。4、焯出血沫，控干水份备用。5、锅加热，放适量食用油，下入葱姜蒜爆香，再下入八角桂皮香叶煸炒。6、下入...

【1】牛肉炖白萝卜的做法用料牛肉380克、白萝卜300克、葱、姜(水煮去腥)各8克、料酒(水煮去腥)10克、花椒一小撮、大料3颗、酱油6克、白糖5克、盐适量、色拉油20克、鸡精1克、葱段(炖肉)10克...

牛肉炖萝卜的.制作方法四材料牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐。做法1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。2、整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀，...

牛肉炖萝卜的做法主料、牛肉、白萝卜、粉条辅料：植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片做法：1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起2、萝卜洗净切块，干粉条凉水泡软，姜切片，辣皮子洗净切段3、热锅凉油...

牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于烹饪工艺是炖，所以制作耗时较长。具体做法：食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。步骤...

8、加入适量的水,开始炖,自定25分钟即可。牛肉炖萝卜的好吃做法牛肉炖萝卜做法一1、牛肉洗净后切小块,可方可长,根据个人的喜好。2、洗净的牛肉下锅汆水,可以去掉牛肉里的血腥。3、肉色变白后捞出沥干待用。4、汆...

菜品名称：牛肉炖萝卜主料：牛肋条肉、白萝卜辅料：葱、姜、蒜、盐、花椒、大料、料酒、花生油做法步骤：1、把牛肋条肉清洗干净切成大块。牛肉凉水下锅煮，水要放得多一些，煮到水快开后，用勺子捞出来沫。2、准备...