1、将牛肉切块，放入开水中汆烫一下2、将汆烫好的牛肉捞出，用清水冲洗干净。3、将白萝卜洗净，切块。4、起锅烧油，放入葱姜蒜八角、花椒炒香。5、加入牛肉翻炒、加入料酒、酱油，继续翻炒。6、加入清水，水量要稍微...

萝卜炖牛肉要做的好吃，需要使用到郫县豆瓣酱这个食材，以白萝卜为原料，加入牛肉、蒜等进行翻炒，然后加入水进行焖煮即可制作完成。具体步骤如下：主料：白萝卜600克、牛肉400克辅料：生姜1块、大葱1段、蒜4瓣、八角1个...

萝卜炖牛肉的做法首先我们就要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净，切块成2厘米见方;烧开一锅水，放牛肉进去过一下，沥干备用。然后选择用大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香，放入牛肉一起炒热，加入柱侯酱...

牛肉炖萝卜的做法1、首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用;2、油锅烧热将牛肉块加入翻炒，并且依次加入适量的花椒粉;3、牛肉炒熟后加水，然后多加一些食盐，最后加入适量的山楂、姜片等;4、接着将萝卜清洗干净后切块待用...

1、牛肉凉水下锅焯一下。2、用温水洗净。3、葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间。4、煮好牛肉，另起一锅放一点油爆香生抽酱油料酒倒入煮好的牛肉中，白萝卜切成...

1、牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我选择的牛上脑肉。2、锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅，加点儿姜块、葱段煮开就好。捞出牛肉块，将锅里的汤汁撇除浮沫...

做法如下：1、白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，...

一、牛肉炖萝卜材料牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量做法1.材料2.电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙...

酱油适量。步骤1.准备牛肉和萝卜；2.加热砂锅，加入切好的牛肉。3.放入姜盖焖25分钟；4.加入白萝卜、酱油、料酒；5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

把炖煮过的牛肉块下锅翻炒10、翻炒一刻钟，香味越来越浓时倒入刚炖煮牛肉的原汤11、萝卜去皮后切成滚刀块，大些比较好12、放入锅中一起焖炖，萝卜软烂后就可以了，出锅时撒点小葱碎，颜色看着舒服，更有食欲些...