1、把切好的海带条放进锅内，加入没过海带条的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。（煮海带丝放一大块姜同煮是为了去腥味和海带本身的寒性）2、煮好的海带条过一遍冷水。沥干备用。（如果比...

海带豆腐蘑菇汤，材料：海带、豆腐、蘑菇、虾皮、油、盐、鸡精、葱、胡椒粉。1、海带洗净后切成小块。2、白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块。3、将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块。4、锅热油，爆香葱末。5...

以上

把泡发好的海带，先根据自己所做海带丝的长度切断，把切断后的海带卷起来；把卷起来的海带横着切，切得宽度就是海带丝的宽度，这个直接把握，想宽一点就切宽一点，想细一点就切窄一点；这样海带丝也就切好了，海带片可以...

2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶，定时十八分钟，把肉煮熟透。3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块。葱，姜、蒜切片待用。4、肉压好后，取出切方块。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中...

一、将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。二、将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。三、将蒸好的海带切成块状，并放在干净的...

将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。海带炖汤将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再...

如题，我想知道:海带如何做

首先我们将海带根用刀切成菱形请点击输入图片描述锅中烧水，水开下入海带，煮熟捞出请点击输入图片描述在凉水中过一下，清洗干净，控干水分请点击输入图片描述把海带放入一个碗中，放入蒜片请点击输入图片描述再...

那么腌制糖醋海带的做法是什么呢?主料：海带(鲜)500克调料：花生油30克白砂糖100克醋20克料酒20克酱油10克盐5克大葱3克姜3克各适量糖醋海带的做法：1。大葱去根洗净切成末;姜洗净...